二、上游分析
1、飼料
近年來(lái),我國(guó)飼料產(chǎn)量呈現(xiàn)先降后升的趨勢(shì),由2017年的28465.5萬(wàn)噸降至2019年的26184.0萬(wàn)噸,2020年飼料產(chǎn)量有所增長(zhǎng),達(dá)29355.0萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)11.7%。最新數(shù)據(jù)顯示,2021年1-11月,我國(guó)飼料產(chǎn)量累計(jì)達(dá)28850.0萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)12.8%。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)
2、奶牛
數(shù)據(jù)顯示,2020年受新冠肺炎疫情影響,消費(fèi)增長(zhǎng)的放緩,奶牛增長(zhǎng)速度明顯變慢。2019年中國(guó)奶牛數(shù)量為610萬(wàn)頭,2020年中國(guó)奶牛數(shù)量為615萬(wàn)頭。
數(shù)據(jù)來(lái)源:美國(guó)農(nóng)業(yè)部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
3、牛奶
近年來(lái),中國(guó)牛奶產(chǎn)量穩(wěn)步發(fā)展,從2016年的3064.03萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2020年的3440.14萬(wàn)噸,年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)2.94%。2021年牛奶達(dá)3683萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)7.1%。
數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理