中商情報(bào)網(wǎng)訊：2021年，全國(guó)居民人均消費(fèi)支出24100元，在上年基數(shù)較低的基礎(chǔ)上名義增長(zhǎng)13.6%。全國(guó)居民人均食品煙酒支出兩年平均增長(zhǎng)8.6%，快于全部消費(fèi)支出兩年平均增速2.9個(gè)百分點(diǎn)。近年來(lái)，我國(guó)保供穩(wěn)價(jià)政策落實(shí)力度不斷加大，市場(chǎng)食品供應(yīng)充足，居民食品消費(fèi)量繼續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)。2021年全國(guó)居民人均奶類消費(fèi)量達(dá)14.4千克，同比增長(zhǎng)10.6%。
數(shù)據(jù)來(lái)源：統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
一、乳制品行業(yè)概況
（一）乳制品分類
乳制品是指以生鮮牛（羊）乳及其制品為主要原料，經(jīng)加工而制成的各種產(chǎn)品?！度橹破菲髽I(yè)生產(chǎn)技術(shù)管理規(guī)則》中將乳制品分為以下七類：液體乳類、乳粉類、煉乳類、乳脂肪類、干酪類、乳冰淇淋類、其他乳制品類。
資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
（二）乳制品發(fā)展歷程
圖片來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院
如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)問(wèn)題，煩請(qǐng)聯(lián)系editor@askci.com我們將及時(shí)溝通與處理。
2022廣西民營(yíng)制造業(yè)企業(yè)100強(qiáng)排行榜（附完整榜單）
2022年中國(guó)激光器行業(yè)市場(chǎng)前景及投資研究報(bào)告（簡(jiǎn)版）
2022年8月中國(guó)紙漿進(jìn)口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
【產(chǎn)業(yè)圖譜】2022年松原市產(chǎn)業(yè)布局及產(chǎn)業(yè)招商地圖分析
2022年8月中國(guó)原木及鋸材進(jìn)口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
2022年8月中國(guó)天然及合成橡膠進(jìn)口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
2022廣西民營(yíng)企業(yè)納稅10強(qiáng)排行榜（附榜單）
【新賽道專題】聚焦半導(dǎo)體材料賽道 半導(dǎo)體材料前景如何？
2022廣西服務(wù)業(yè)企業(yè)50強(qiáng)排行榜（附榜單）
2022年中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場(chǎng)剖析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）
