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2022年中國水產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場預(yù)測分析(附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2022-02-08 15:08
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三、中游分析

1.市場規(guī)模

隨著我國經(jīng)濟持續(xù)健康增長、城鄉(xiāng)居民收入和城鎮(zhèn)化率提高,人民生活水平不斷提高,膳食結(jié)構(gòu)也逐步改善,人們對水產(chǎn)品的需求量處于逐年增長態(tài)勢,對品質(zhì)好、價格高的水產(chǎn)品的需求量也越來越大,直接推動了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。中國水產(chǎn)養(yǎng)殖從2016年的4793.2萬噸增長至2020年的5224.2萬噸,年均復(fù)合增長率達2.18%,預(yù)計2022年將進一步增長至5630萬噸。

數(shù)據(jù)來源:《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.市場結(jié)構(gòu)

目前中國水產(chǎn)養(yǎng)殖主要為海水養(yǎng)殖,2020年海水養(yǎng)殖占整體市場的59%;其次為淡水養(yǎng)殖,占整體的41%。

數(shù)據(jù)來源:《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

數(shù)據(jù)顯示,2019年中國海水養(yǎng)殖產(chǎn)量主要集中在貝類,實現(xiàn)了1439萬噸的產(chǎn)量,占比達到了70%;其次是藻類,實現(xiàn)了253.8萬噸的產(chǎn)量,占比達到了12%。而2019年中國淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量主要集中在魚類,實現(xiàn)了2548萬噸的產(chǎn)量,占比達到了83%。

數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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