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六、乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

1.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)在疫情之後逐步恢復(fù)，民眾對(duì)高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)的需求將增加，國(guó)內(nèi)外的疫情形勢(shì)的差異，也推動(dòng)著國(guó)產(chǎn)品牌產(chǎn)品的高速崛起，為國(guó)產(chǎn)奶帶來(lái)商機(jī)。2019-2020年的出生人口數(shù)據(jù)顯示，出生率相對(duì)穩(wěn)定，嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)仍在結(jié)構(gòu)化調(diào)整，每單位消費(fèi)金額也在平穩(wěn)提升，預(yù)計(jì)2021年全行業(yè)整體嬰幼兒配方奶粉銷量將基本持平。這一形勢(shì)下，將使嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越演越烈，特別是中國(guó)本土與外資品牌的競(jìng)爭(zhēng)以及龍頭企業(yè)對(duì)中小企業(yè)市場(chǎng)份額的蠶食將增加。

2.數(shù)字化營(yíng)銷高速發(fā)展

在一二線市場(chǎng)，由于渠道門店數(shù)量穩(wěn)定，則更注重門店的單店運(yùn)營(yíng)水平的提升，大中型連鎖母嬰店正逐步尋求各種行業(yè)革新，商超化、數(shù)字化、平臺(tái)化趨勢(shì)已經(jīng)形成。2020年新冠疫情催化了數(shù)字營(yíng)銷方式，對(duì)消費(fèi)者的信息傳播和溝通變得更為碎片化，實(shí)體門店的促銷方式、消費(fèi)者互動(dòng)乃至貨物交付，將更多的趨向于與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的形式，新興的直播、社群運(yùn)營(yíng)等營(yíng)銷方式將繼續(xù)高速發(fā)展。

3.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化

新冠疫情過(guò)后，中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和購(gòu)物行為都有了深遠(yuǎn)的改變。消費(fèi)者的消費(fèi)觀念不斷的趨向看重產(chǎn)品的高品質(zhì)和有益健康的功能性，此種趨勢(shì)要求乳企更加重視產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量的保證，同時(shí)也需要注重上游優(yōu)質(zhì)奶源的布局、奶粉配方的研發(fā)和健康成分的宣傳和消費(fèi)者教育。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。