二、上游分析
1.大豆
近年來中國大豆產(chǎn)量快速增長(zhǎng),2020年中國大豆產(chǎn)量達(dá)1960.18萬噸,較2019年增加了151萬噸,同比增長(zhǎng)8.35%。2021年中國大豆產(chǎn)量受種植面積減小的影響,出現(xiàn)明顯下滑,低于2019年水平。
數(shù)據(jù)來源:統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2.花生
近年來,中國花生產(chǎn)量一直保持平穩(wěn)增長(zhǎng)趨勢(shì),2021年中國花生產(chǎn)量達(dá)1820萬噸,同比增長(zhǎng)1.15%。中國花生產(chǎn)量的全球占比為35.95%,是第二位印度產(chǎn)量的2.68倍,在全球花生產(chǎn)業(yè)中擁有舉足輕重的地位。
數(shù)據(jù)來源:USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
3.芝麻
中國芝麻產(chǎn)量整體呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì),2020年受自然環(huán)境及疫情等因素的影響,芝麻單產(chǎn)有所下滑,降至45.69萬噸。隨著疫情的有效控制,預(yù)計(jì)2022年將恢復(fù)增長(zhǎng)至49.4萬噸。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理