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2022年中國白酒行業(yè)市場前景及投資研究預(yù)測報告（簡版）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-02-22 16:46

白酒

三、白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.白酒產(chǎn)量

白酒是中國酒類的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。隨著經(jīng)濟(jì)增速放緩、國家限制“三公”消費、禁酒令等因素的影響下，白酒行業(yè)產(chǎn)量總體呈現(xiàn)平穩(wěn)下降趨勢。我國白酒產(chǎn)量從2017年的1198.1萬千升下降至2020年的740.7萬千升。最新數(shù)據(jù)顯示，2021年我國白酒產(chǎn)量累計達(dá)715.6萬千升，同比下降0.6%。預(yù)計2022年我國白酒產(chǎn)量將降至689.3萬千升。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫

2.白酒企業(yè)數(shù)量

白酒行業(yè)屬于完全競爭性行業(yè)，行業(yè)的市場化程度高，市場競爭激烈。近年來，白酒規(guī)上企業(yè)呈現(xiàn)減少的趨勢。數(shù)據(jù)顯示，我國規(guī)上白酒企業(yè)已由2017年的1593家降至2019年的1098家，2020年受疫情沖擊，白酒消費場景被阻斷，白酒規(guī)上企業(yè)降至1040家，同比減少58家，連續(xù)呈現(xiàn)下降趨勢。在一定程度上顯示出中國白酒市場日益明晰的集中化趨勢，預(yù)計2022年我國規(guī)上白酒企業(yè)降至997家。

數(shù)據(jù)來源：中國酒業(yè)協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.白酒經(jīng)營情況

2020年我國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成銷售收入5836.39億元，同比增長4.61%；實現(xiàn)利潤總額1585.41億元，同比增長13.35%。預(yù)計2021年我國規(guī)模以上白酒企業(yè)將完成銷售收入5572.63億元，同比下降5.5%；實現(xiàn)利潤總額1775.22億元，同比增長16.3%。2022年我國規(guī)模以上白酒企業(yè)將完成銷售收入5377.85億元，實現(xiàn)利潤總額1996.36億元。