（3）蔬菜罐頭
果蔬類罐頭屬于典型的“季產(chǎn)年銷”產(chǎn)品，在果蔬采收期加工制作成罐頭，然后儲存銷售至次年果蔬采收期。每年罐頭行業(yè)都需消耗大量當(dāng)季難以儲存的各種新鮮果蔬，在缺乏新鮮果蔬的季節(jié)或地區(qū)，就能夠發(fā)揮補(bǔ)充膳食作用。數(shù)據(jù)顯示，我國蔬菜罐頭市場規(guī)模呈下降趨勢，預(yù)計(jì)2021年我國蔬菜罐頭市場規(guī)模將達(dá)458.7億元。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
4.果蔬加工上市企業(yè)
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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