(三)新式茶飲的發(fā)展歷程
資料來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
二、新式茶飲市場(chǎng)現(xiàn)狀
(一)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模
隨著人們生活水平的提高,美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)的盛行,新式茶飲行業(yè)快速發(fā)展。2020年,新冠肺炎疫情影響著全球消費(fèi),在“就地過(guò)年”的號(hào)召下,餐飲行業(yè)逆勢(shì)擴(kuò)張,新式茶飲市場(chǎng)也將進(jìn)一步擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模由2017年的442億元增長(zhǎng)至2019年的978億元,年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)48.75%。預(yù)計(jì)2022年我國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模將突破1174億元。
數(shù)據(jù)來(lái)源:《2020新式茶飲白皮書》、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理