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2022年1月禽肉市場(chǎng)供需及價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)分析:禽肉價(jià)格上漲,進(jìn)出口數(shù)量增加
來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布日期:2022-02-25 11:17
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:肉禽存欄量仍處高位,隨著前期產(chǎn)能壓減效果顯現(xiàn),冬季成活率下降,出欄量將逐步下降。受新冠疫情多點(diǎn)散發(fā)影響需求弱于常年。預(yù)計(jì)節(jié)前禽肉價(jià)格穩(wěn)中略降。

(一)禽肉價(jià)格穩(wěn)中略漲。

臨近元旦春節(jié),禽肉季節(jié)性消費(fèi)需求繼續(xù)增加,但受豬肉價(jià)格低位影響,禽肉替代消費(fèi)有所減少。祖代父母代肉雞產(chǎn)能繼續(xù)壓減,進(jìn)入冬季后肉禽成活率雖有所下降,商品代肉雞供應(yīng)仍較充裕。12月份,活雞集市均價(jià)每公斤19.85元,環(huán)比漲1.3%,同比漲1.4%;白條雞集市均價(jià)每公斤22.01元,環(huán)比漲0.9%,同比漲2.3%。從周價(jià)看,12月份禽肉價(jià)格基本穩(wěn)定,活雞和白條雞集市價(jià)波幅僅每公斤0.05元。從養(yǎng)殖效益看,12月份白羽肉雞養(yǎng)殖持續(xù)盈利。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè),12月份平均每只白羽肉雞的盈利為0.67元,環(huán)比增1.13元。主要原因是消費(fèi)拉動(dòng),活雞收購價(jià)格有所上漲。黃羽肉雞價(jià)格漲,養(yǎng)殖盈利增,據(jù)黃羽肉雞主產(chǎn)區(qū)廣西的監(jiān)測(cè),12月份活雞集市價(jià)每公斤24.43元,環(huán)比漲2.7%,每公斤盈利約1.5元,環(huán)比增0.3元。

(二)11月份,禽肉進(jìn)出口均增加。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),11月份,禽肉進(jìn)口量14.23萬噸,環(huán)比增15.8%,同比增2.4%,進(jìn)口額3.73億美元,環(huán)比增20.7%,同比增29.8%;出口量1.99萬噸,環(huán)比增2.0%,同比增5.0%,出口額5784.72萬美元,環(huán)比增1.2%,同比增14.6%。1-11月累計(jì),進(jìn)口量134.77萬噸,同比減3.2%,進(jìn)口額31.59億美元,同比減0.4%;出口量20.54萬噸,同比增14.4%,出口額5.89億美元,同比增20.3%。進(jìn)口主要來自巴西、美國、泰國、俄羅斯和阿根廷五國,合計(jì)進(jìn)口量占進(jìn)口總量的94.3%,其中巴西進(jìn)口量占比49.3%,美國22.9%。分產(chǎn)品看,凍雞爪、帶骨凍雞塊和凍雞翼進(jìn)口量排名前三,其中凍雞爪進(jìn)口量占比最大,為48.1%。禽肉主要出口到中國香港、馬來西亞等地,中國香港的出口量占比為67.8%,馬來西亞為10.3%。

(三)預(yù)計(jì)近期禽肉價(jià)格將小幅下跌。

生產(chǎn)方面:預(yù)計(jì)后期肉禽出欄量有所減少,但肉禽存欄量仍處高位,市場(chǎng)供應(yīng)較充足。

消費(fèi)方面:春節(jié)假期有望拉動(dòng)禽肉消費(fèi),但受新冠肺炎疫情散發(fā)和豬肉價(jià)格較低影響,禽肉消費(fèi)可能不如常年。

綜合判斷,禽肉價(jià)格將小幅下跌。如果后期玉米和豆粕等主要飼料原料價(jià)格仍維持高位,受冬季取暖、雛雞和死淘成本增加影響,肉禽養(yǎng)殖效益將有所下滑,白羽肉雞養(yǎng)殖可能由盈轉(zhuǎn)虧。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國禽肉市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。

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