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2022年1月水產品市場供需及價格走勢預測分析:水產品價格略有下跌
來源:農業(yè)農村部 發(fā)布日期:2022-02-25 11:21
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中商情報網訊:淡水魚等養(yǎng)殖水產品出塘量達到高點,市場供給總體充足。春節(jié)臨近帶動水產品節(jié)日消費,市場交易量將有所增加。部分地區(qū)飼料價格上漲,將推高養(yǎng)殖成本。預計短期內水產品市場供給充足,需求增加,價格將穩(wěn)中有漲。

(一)水產品價格略有下跌。

據中國農業(yè)信息網監(jiān)測,12月份,水產品加權平均批發(fā)價每公斤25.49元,環(huán)比跌1.5%,同比漲18.4%,監(jiān)測的68家批發(fā)市場水產品日均交易量6883噸,環(huán)比增8.0%,同比增7.5%。重點監(jiān)測的30個產品中,8個產品環(huán)比上漲,10個產品價格環(huán)比持平,12個產品價格環(huán)比下跌。

分種類看,淡水魚加權平均批發(fā)價每公斤18.70元,環(huán)比跌0.8%,同比漲29.3%,日均成交量5697噸,環(huán)比增9.2%,同比增7.9%;海水魚加權平均批發(fā)價每公斤40.96元,環(huán)比跌2.4%,同比漲11.5%,日均成交量811噸,環(huán)比增2.4%,同比增3.9%;蝦蟹類加權平均批發(fā)價每公斤147.00元,環(huán)比漲15.7%,同比跌0.1%,日均成交量61噸,環(huán)比增2.1%,同比減0.3%;貝類加權平均批發(fā)價每公斤27.41元,環(huán)比漲0.8%,同比漲14.7%,日均成交量204噸,環(huán)比增4.1%,同比增8.8%。

(二)11月份,大宗淡水魚苗種價格環(huán)比以跌為主。

據大宗淡水魚產業(yè)技術體系監(jiān)測,11月份,青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種價格分別為每公斤22.3元、14.5元、8.0元、12.9元、14.2元、18.8元和16.5元,環(huán)比分別跌6.0%、跌2.7%、漲7.6%、漲5.5%、跌0.2%、跌0.1%和跌3.6%;同比分別漲21.5%、漲9.9%、跌3.0%、漲8.8%、漲7.2%、漲14.5%和漲15.9%。

(三)11月份,水產品進出口量額均增長。

據海關統(tǒng)計,11月份,我國水產品進口53.20萬噸,環(huán)比增21.2%,同比增14.4%;進口額18.20億美元,環(huán)比增14.5%,同比增38.9%。出口38.40萬噸,環(huán)比增10.0%,同比減2.8%;出口額22.20億美元,環(huán)比增8.8%,同比增12.1%。1-11月累計,水產品進口523.20萬噸,同比增0.1%,進口額161.10億美元,同比增13.6%。出口344.70萬噸,同比增0.3%,出口額196.70億美元,同比增15.3%。1-11月累計,水產品貿易順差35.6億美元,同比增23.4%。

(四)水產品價格將穩(wěn)中有漲。

從供給看,1-11月累計,我國水產品產量約5655萬噸,同比增2.7%。目前,淡水魚等養(yǎng)殖水產品市場供給總體充足。

從需求看,春節(jié)假期對水產品餐飲消費有較強帶動作用,養(yǎng)殖戶、批發(fā)商積極備貨,市場交易活躍,交易量將有所增加。國內疫情總體呈現(xiàn)局部高度聚集且全國多點散發(fā)的情況,給個別地區(qū)水產品餐飲消費帶來不利影響。從成本看,受魚粉等水產飼料原料價格上漲影響,部分地區(qū)水產飼料價格進一步增加,推高了水產品養(yǎng)殖成本,對養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤帶來一定擠壓。綜合來看,預計短期內水產品市場供給充足,需求增加,水產品價格將穩(wěn)中有漲。

更多資料請參考中商產業(yè)研究院發(fā)布的《中國水產品市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業(yè)研究院還提供產業(yè)大數(shù)據、產業(yè)情報、產業(yè)研究報告、產業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產業(yè)招商引資等服務。

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