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行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈:2022年中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)現(xiàn)狀及重點(diǎn)企業(yè)深度分析
來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2022-02-25 14:50
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(六)新零售方式興起

近年來(lái),我國(guó)電商行業(yè)發(fā)展十分迅速,交易規(guī)模不斷擴(kuò)大。在“互聯(lián)網(wǎng)+”浪潮推動(dòng)下,化妝品電商以一種全新的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)迅速發(fā)展壯大,引爆了網(wǎng)購(gòu)化妝品的狂潮。數(shù)據(jù)顯示,2021年,全國(guó)網(wǎng)上零售額130884億元,比上年增長(zhǎng)14.1%。其中,實(shí)物商品網(wǎng)上零售額108042億元,增長(zhǎng)12.0%,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為24.5%;在實(shí)物商品網(wǎng)上零售額中,吃類、穿類和用類商品分別增長(zhǎng)17.8%、8.3%和12.5%。

數(shù)據(jù)來(lái)源:統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

(七)耗材趨向綠色環(huán)保

此前國(guó)家發(fā)改委與生態(tài)環(huán)境部發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見(jiàn)》,規(guī)定到2020年底,全國(guó)范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。受禁令影響,包括各品牌奶茶店、咖啡店都已經(jīng)不再提供一次性塑料吸管,大部分換成了紙質(zhì)吸管,也有的改成了PLA(聚乳酸)可降解吸管,還有一部分用可直接飲用的杯蓋來(lái)代替。據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,有將近一半的消費(fèi)者偏好選擇體驗(yàn)相對(duì)更好的PLA可降解吸管,選擇紙質(zhì)吸管的消費(fèi)者相對(duì)較少。

三、新式茶飲市場(chǎng)現(xiàn)狀

(一)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模

隨著人們生活水平的提高,美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)的盛行,新式茶飲行業(yè)快速發(fā)展。2020年,新冠肺炎疫情影響著全球消費(fèi),在“就地過(guò)年”的號(hào)召下,餐飲行業(yè)逆勢(shì)擴(kuò)張,新式茶飲市場(chǎng)也將進(jìn)一步擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模由2017年的442億元增長(zhǎng)至2019年的978億元,年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)48.75%。預(yù)計(jì)2022年我國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模將突破1174億元。

數(shù)據(jù)來(lái)源:《2020新式茶飲白皮書(shū)》、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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