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加速推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流：2022年中國冷鏈物流市場現(xiàn)狀及重點企業(yè)深度分析

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-03-02 10:00

冷鏈物流

中商情報網(wǎng)訊：冷鏈物流由一系列環(huán)節(jié)構(gòu)成，冷鏈裝備按照冷鏈物流的各個環(huán)節(jié)可以分為：預(yù)冷設(shè)備、冷庫設(shè)備、鐵路運(yùn)輸設(shè)備/公路運(yùn)輸設(shè)備、低溫銷售設(shè)備、低溫宅配設(shè)備。

在“十三五”收官“十四五”開局的時期，各省市多次提到冷鏈物流行業(yè)，“十四五”期間要加快發(fā)展冷鏈物流，完善骨干冷鏈物流基地設(shè)施條件。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮和冷鏈物流設(shè)施建設(shè)。要求建設(shè)30個全國性和70個區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品骨干冷鏈物流基地，提升田頭市場倉儲保鮮設(shè)施，改造畜禽定點屠宰加工廠冷鏈儲藏和運(yùn)輸設(shè)施。

一、冷鏈物流的概況

（一）冷鏈物流運(yùn)輸體系

圖片來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院

（二）冷鏈物流主要運(yùn)輸產(chǎn)品

我國是一個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易大國，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營方式的升級、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代化大流通及城市大市場的聯(lián)系越來緊密。在乳制品、禽肉、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的運(yùn)輸過程中，冷鏈物流起到的作用越來越突出。此外，除了農(nóng)產(chǎn)品以為，醫(yī)藥、餐飲連鎖、快消品也是冷鏈物流中主要的運(yùn)輸商品。