3、三大糧食產(chǎn)量
糧食產(chǎn)量隨著種植面積的變化而變化。玉米產(chǎn)量為三大糧食之最，2021年中國玉米產(chǎn)量為2.726億噸，同比增長4.6%；由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提高，科研能力的提升，使得我國小麥產(chǎn)量一直保持緩慢增長態(tài)勢，2021年小麥產(chǎn)量13434萬噸，相較2016年的13319萬噸增產(chǎn)8.6‰；隨著水稻種植技術(shù)水平不斷增長，雖說稻谷種植面積下降，但總產(chǎn)量基本沒有太大幅度的下降，2021年全國稻谷產(chǎn)量21285萬噸，比上年增加10萬噸，增長0.5%。
數(shù)據(jù)來源：統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
4、三大糧食單位面積產(chǎn)量
截止到2021年12月，中國糧食單產(chǎn)為5805公斤/公頃，相較上年持平。在糧食作物中，稻谷的單產(chǎn)最高，為7113.4公斤/公頃，玉米和小麥的單產(chǎn)分別為6291和5863公斤/公頃。
數(shù)據(jù)來源：統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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