分省市來看,山東預(yù)制菜企業(yè)數(shù)量最多達(dá)9246家,其次為河南、江蘇、廣東和安徽分別有相關(guān)企業(yè)6894家、5863家、5369家和4479家。
數(shù)據(jù)來源:企查查、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
(五)預(yù)制菜行業(yè)投融資情況
在市場和資本的雙輪驅(qū)動(dòng)下,讓預(yù)制菜的討論熱度在近幾年被推上高潮,各大餐企也紛紛推出預(yù)制菜產(chǎn)品,不少新興預(yù)制菜品牌已獲得多輪融資。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2021年,我國預(yù)制菜行業(yè)融資事件10余起,融資金額達(dá)數(shù)十億元。具體融資情況如下:
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