中商情報網(wǎng)訊：食品包裝是食品商品的組成部分，扮演者著保護食品、保鮮、方便流通等重要角色，也是食品產(chǎn)業(yè)鏈條中的碳排放大戶。在碳中和背景下，預(yù)計食品包裝行業(yè)將從避免過度包裝、減少塑料包裝、包裝循環(huán)利用、使用新型環(huán)保包裝材料等方面著手減碳。
一、食品包裝低碳化策略助力碳中和
“低碳”是節(jié)能減排的重要一環(huán)，在“雙碳”背景下，低碳包裝已成為食品產(chǎn)業(yè)環(huán)保發(fā)展的最大趨勢之一。數(shù)據(jù)顯示，全球食品系統(tǒng)占全球溫室氣體排放的26%左右，預(yù)計輕量化包裝和高效設(shè)計將有助于減少食品生產(chǎn)商的分銷和運營碳足跡，可以有效幫助將全球升溫控制在1.5℃以內(nèi)。
為推進實現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和，食品包裝行業(yè)必須避免過度包裝、減少塑料包裝、注重包裝回收再利用，同時不斷發(fā)展新型環(huán)保包裝材料，減少環(huán)境污染和溫室氣體的排放。倡導(dǎo)在滿足包裝功能的前提下，盡量減少原材料的使用量，并可以通過回收和降解的包裝原料，以及再利用的設(shè)計理念，來減少包裝周期過程中所產(chǎn)生的廢棄物量，形成包裝全過程的無污染、無害化。
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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