(二)制冷設(shè)備
1、冷藏車
冷藏車是冷鏈物流的核心運(yùn)載裝備。2020年全國冷藏車市場保有量為28.67萬臺,較上年增長7.2萬臺。預(yù)計2022年中國冷藏車保有量將逼近40萬輛。
數(shù)據(jù)來源:中物聯(lián)冷鏈委、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2、競爭格局
從冷藏車市場競爭格局來看,第一梯隊為中集車輛、河南冰熊、河南新飛、河南紅宇,占有了近70%的市場;第二梯隊品牌為北京晨光、北京北鈴、鎮(zhèn)江飛馳、河南松川以及鎮(zhèn)江康飛,占據(jù)了20%的市場份額;第三梯隊是其他特種車改裝廠,如河南澳柯瑪、安徽開樂、河北御捷馬等企業(yè)。
資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
3、重點(diǎn)企業(yè)分析
資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
(三)冷鏈物流技術(shù)
隨著冷鏈物流技術(shù)的快速發(fā)展與升級,在冷鏈物流中的應(yīng)用會逐步加快,為冷鏈物流業(yè)的健康發(fā)展提供源源不斷的動力支持,同時也提升食品安全保障能力和冷鏈物流效率,更好地滿足居民的冷鏈消費(fèi)需求。由于冷藏食品在流通中因時間—溫度的經(jīng)歷而引起的品質(zhì)降低的累積和不可逆性,因此對不同的產(chǎn)品品種和不同的品質(zhì)要求都有相應(yīng)的產(chǎn)品控制和儲藏時間的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。具體如下圖所示:
資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理