三、蔬菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.蔬菜種植面積
近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品種植結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，蔬菜播種面積呈現(xiàn)快速增長趨勢，由2017年19981.07千公頃增至2021年的21872.21千公頃，年均復(fù)合增長率為2.3%。隨著十四五規(guī)劃對農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的鼓勵和支持，中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2022年我國蔬菜的播種面積可達(dá)22356.35千公頃。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫
2.蔬菜產(chǎn)量
我國是蔬菜大國，蔬菜產(chǎn)量一直保持穩(wěn)定增長的趨勢。由于蔬菜種植能力和播種面積的不斷提升，我國蔬菜產(chǎn)量從2017年的6.92億噸增長至2021年的7.67億噸，年均復(fù)合增長率達(dá)2.6%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2022年我國蔬菜產(chǎn)量可增至7.91億噸。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫
3.蔬菜生產(chǎn)區(qū)域
目前，我國蔬菜種植主要分布在以河南、湖北、湖南為代表的中南地區(qū)和以山東為代表的華東地區(qū)，中南地區(qū)和華東地區(qū)的蔬菜產(chǎn)量占比分別為31.8%、30.1%。西南地區(qū)、華北地區(qū)、西北地區(qū)以及東北地區(qū)的蔬菜產(chǎn)量占比分別為16.0%、10%、7%以及4.2%。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫
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