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2022年中國調味品行業(yè)市場前景及投資研究預測報告（簡版）
來源：中商產業(yè)研究院 發(fā)布日期：2022-06-14 16:12
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中商情報網訊：我國自古就有“民以食為天、食以味為先”的說法，可見調味品在人們日常生活中的重要性。在疫情常態(tài)化的背景下，互聯(lián)網經濟影響力的進一步擴大，線上渠道有望促進調味品市場進一步增長。

一、調味品的定義

調味品是指在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應用的，用于調和滋味、氣味，并具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用的食品加工輔料或添加劑。其主要功能是增進菜品質量，滿足消費者的感官需要，從而刺激食欲，增進人體健康。常見的調味品包括食鹽、醬油、蠔油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等。

資料來源：中商產業(yè)研究院整理

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