三、中游
(一)廚房電器
傳統(tǒng)廚電(煙灶消)表現(xiàn)乏力,依賴產(chǎn)業(yè)升級(jí)實(shí)現(xiàn)小幅增長(zhǎng)。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2021年傳統(tǒng)廚電市場(chǎng)整體規(guī)模5153萬臺(tái)、564億元,零售量同比下滑9%,零售額同比增長(zhǎng)2%,較2019年零售量下滑15%,零售額下滑6%。2022年一季度,中國(guó)傳統(tǒng)廚電(煙、灶、消)96.2億元,同比下滑7.0%。其中油煙機(jī)54.1億元,同比下滑6.6%,燃?xì)庠?3.8億元,同比下滑4.6%,消毒柜8.2億元,同比下滑17.6%。
數(shù)據(jù)來源:奧維云網(wǎng)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
(二)油煙機(jī)
1、油煙機(jī)市場(chǎng)規(guī)模
被后繼者搶量的廚電老大哥。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2021年油煙機(jī)整體規(guī)模2150萬臺(tái)、333億元,零售量同比下滑6%,零售額同比增長(zhǎng)4%。較2019年零售量下滑13%,零售額同比下滑6%。預(yù)計(jì)2022年油煙機(jī)零售量2000萬臺(tái),零售額320億元。
數(shù)據(jù)來源:奧維云網(wǎng)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2、油煙機(jī)擁有量
近年來,我國(guó)居民平均每百戶排油煙機(jī)擁有量持續(xù)增長(zhǎng),2020年我國(guó)居民平均每百戶排油煙機(jī)擁有量60.9臺(tái),預(yù)計(jì)2022年我國(guó)居民平均每百戶排油煙機(jī)擁有量63.5臺(tái)。
數(shù)據(jù)來源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理