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中商情報(bào)網(wǎng)訊：經(jīng)過多年的發(fā)展，我國營養(yǎng)保健食品行業(yè)已逐步建立了完善的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系和國家標(biāo)準(zhǔn)體系，其技術(shù)水平和研發(fā)能力也得到了較大幅度的提升，已崛起一批具有自主研發(fā)能力且規(guī)模較大的營養(yǎng)保健食品制造企業(yè)。隨著人們生活水平的提高以及人類對自身的健康狀況日益關(guān)注，人們對營養(yǎng)保健食品的需求日漸旺盛，其市場規(guī)模逐年增長。

市場規(guī)模

近年來，隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，營養(yǎng)保健食品已逐漸發(fā)展成為日常生活中的普通消費(fèi)品，甚至是必需品，消費(fèi)需求的剛性不斷增強(qiáng)，消費(fèi)群體向普通民眾擴(kuò)展的速度不斷加快，市場規(guī)模總體呈現(xiàn)較快增長。數(shù)據(jù)顯示，中國膳食補(bǔ)充劑消費(fèi)規(guī)模由2017年的187.24億美元增長至2020年的223.04億美元，年均復(fù)合增長率為5.9%。健康需求是拉動營養(yǎng)保健食品系消費(fèi)規(guī)模持續(xù)、快速增長的動力，中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，我國膳食補(bǔ)充劑消費(fèi)規(guī)模在2022年將達(dá)到246.51億美元。

數(shù)據(jù)來源：NutritionBusinessJournal、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

未來發(fā)展趨勢

1.營養(yǎng)保健食品行業(yè)監(jiān)管力度加大，行業(yè)集中度將進(jìn)一步提升

由“權(quán)健事件”所引發(fā)的負(fù)面輿情促使行業(yè)主管部門對營養(yǎng)保健食品行業(yè)開展了一系列監(jiān)管行動、頒布相關(guān)法律法規(guī)，行業(yè)監(jiān)管力度不斷加大。隨著法律法規(guī)的日臻完善，整個(gè)營養(yǎng)保健食品行業(yè)的監(jiān)管日趨規(guī)范，這將有助于解決營養(yǎng)保健食品行業(yè)監(jiān)管混亂的局面，加速行業(yè)集中化并為行業(yè)的長期健康發(fā)展保駕護(hù)航。

2.營養(yǎng)保健食品功能趨于專一化，品種趨于多樣化

隨著營養(yǎng)保健食品企業(yè)對保健知識的宣傳力度不斷加大，以及人們獲得營養(yǎng)保健食品知識渠道的增多，消費(fèi)者對營養(yǎng)保健食品的認(rèn)識越來越全面，消費(fèi)理念越來越成熟，更傾向于選擇功能專一化的營養(yǎng)保健食品。這種消費(fèi)理念的變化導(dǎo)致營養(yǎng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)而重視營養(yǎng)保健食品功能分散化和單種營養(yǎng)保健食品功能專一化。同時(shí)，消費(fèi)者對于營養(yǎng)保健食品需求的多元化也將帶動產(chǎn)品的多樣化。

3.新資源、方便劑型的營養(yǎng)保健食品將成為主流

隨著科技的不斷創(chuàng)新，利用新資源（如植物性軟膠囊材料等）開發(fā)新的營養(yǎng)保健食品以滿足人們的需要將是未來營養(yǎng)保健食品發(fā)展的一大趨勢。同時(shí)，隨著生活節(jié)奏的不斷加快，越來越多的人傾向于選擇攜帶便利、服用數(shù)量可控的營養(yǎng)保健食品。

4.“食品態(tài)”的營養(yǎng)保健食品將成為行業(yè)發(fā)展的主要方向

我國傳統(tǒng)的營養(yǎng)保健食品劑型以片劑、膠囊等劑型為主，而在歐美和日本等發(fā)達(dá)市場，產(chǎn)品形態(tài)更加多樣化。在營養(yǎng)保健食品消費(fèi)人群普及化和年輕化的背景下，兼具安全、方便、有效等優(yōu)點(diǎn)的食品態(tài)營養(yǎng)保健食品將更受消費(fèi)者的青睞，是行業(yè)發(fā)展的主要方向之一。同時(shí)，食品態(tài)的營養(yǎng)保健食品也有利于促進(jìn)消費(fèi)者形成習(xí)慣性消費(fèi)，使?fàn)I養(yǎng)保健食品逐漸成為其日常生活的一部分，促進(jìn)營養(yǎng)保健食品市場的長期可持續(xù)發(fā)展。

5.消費(fèi)人群年齡階層不斷擴(kuò)大，市場需求旺盛

我國傳統(tǒng)保健食品的消費(fèi)人群以中老年人群為主。隨著中國社會的老齡化趨勢不斷加快，老齡人口規(guī)模不斷增長，以及人們養(yǎng)生、保健意識不斷增強(qiáng)，營養(yǎng)保健食品消費(fèi)需求穩(wěn)步增長。同時(shí)，近年來，隨著生活方式的改變和健康理念的普及，營養(yǎng)保健食品消費(fèi)人群年齡階層不斷擴(kuò)大，中青年人群對于營養(yǎng)保健食品的消費(fèi)需求亦在快速上升，市場需求旺盛。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。