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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2022年5月，國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格穩(wěn)中有漲，國(guó)際小麥價(jià)格大幅上漲。隨著新麥大范圍收割，上市量逐步加大；今年小麥?zhǔn)召?gòu)市場(chǎng)化程度高，麥價(jià)波動(dòng)加大，購(gòu)銷時(shí)間拉長(zhǎng)。北半球新麥大量收獲上市，將在短期內(nèi)緩解全球糧食供應(yīng)緊張態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)國(guó)際小麥價(jià)格高位回落。

（一）主產(chǎn)區(qū)冬小麥豐收在望
主產(chǎn)省新麥生產(chǎn)形勢(shì)好于預(yù)期。5月下旬，全國(guó)“三夏”大規(guī)模小麥機(jī)收全面展開(kāi)。截至6月8日，全國(guó)已收獲小麥面積1.8億畝，收獲進(jìn)度59.4%，進(jìn)度比去年快約5.1個(gè)百分點(diǎn)。其中機(jī)收面積1.78億畝，日機(jī)收面積1310萬(wàn)畝。
（二）國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格小幅上漲
本月新麥上市前，國(guó)內(nèi)陳麥價(jià)格受下游需求不旺影響偏弱運(yùn)行，新麥陸續(xù)收割上市，質(zhì)量較往年偏好，多元主體積極入市收購(gòu)，價(jià)格普遍高開(kāi)，并逐漸與陳麥價(jià)格接軌。5月下旬，隨著豫南、江蘇、安徽等地新麥上市量逐步增加，小麥價(jià)格企穩(wěn)回落。整體看，本月國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格小幅上漲。鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)普通小麥價(jià)格每斤1.62元，環(huán)比漲1.2%，同比漲27.4%；優(yōu)質(zhì)麥每斤1.77元，環(huán)比漲1.6%，同比漲19.1%。

（三）國(guó)際小麥價(jià)格明顯上漲

本月美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）發(fā)布的全球供需報(bào)告中下調(diào)了美國(guó)硬紅冬麥產(chǎn)量預(yù)估，印度發(fā)布小麥出口禁令，短期內(nèi)國(guó)際小麥期現(xiàn)貨價(jià)格大幅上漲。雖然第3周后國(guó)際價(jià)格逐步回落，但月均價(jià)仍較上月明顯上漲。其中，墨西哥灣硬紅冬麥（蛋白質(zhì)含量12%）平均離岸價(jià)每噸531美元，環(huán)比漲7.7%，同比漲73.0%；堪薩斯期貨交易所硬紅冬麥期貨近期合約平均價(jià)格每噸453美元，環(huán)比漲11.9%，同比漲84.9%。
（四）國(guó)內(nèi)外價(jià)差擴(kuò)大

5月份，美國(guó)墨西哥灣硬紅冬麥（蛋白質(zhì)含量12%）離岸價(jià)直接折人民幣每斤1.78元，比優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)區(qū)批發(fā)價(jià)高0.01元；配額內(nèi)1%關(guān)稅下到岸稅后價(jià)約每斤2.41元，比國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)麥銷區(qū)價(jià)高0.67元，價(jià)差比上月擴(kuò)大
0.25元。

（五）1-4月累計(jì)，小麥進(jìn)口同比減少，出口增加

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，4月份我國(guó)進(jìn)口小麥及制品69.89萬(wàn)噸，環(huán)比減19.2%，同比減22.4%；出口1.75萬(wàn)噸，環(huán)比增55.2%，同比增2.0倍。1-4月累計(jì)，進(jìn)口小麥及制品374.98萬(wàn)噸，同比減2.0%；進(jìn)口金額13.82億美元，同比增21.3%；同期出口5.03萬(wàn)噸，同比增1.4倍；出口金額0.22億美元，同比增1.1倍。進(jìn)口主要來(lái)自澳大利亞（占進(jìn)口總量的55.8%）、法國(guó)（占35.5%）、加拿大（占8.0%）；出口主要目的地是朝鮮（占出口總量的48.1%）、香港（占41.2%）。

（六）預(yù)計(jì)2021/22年度全球小麥期末庫(kù)存量較上年度增加

據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）預(yù)測(cè)，2021/22年度全球小麥產(chǎn)量7.77億噸，與上年度持平；消費(fèi)量7.65億噸，比上年度增0.7%，產(chǎn)大于需1140萬(wàn)噸；期末庫(kù)存3.04億噸，比上年度增4.2%；庫(kù)存消費(fèi)比39.8%，同比上升1.4個(gè)百分點(diǎn)；貿(mào)易量為1.91億噸，比上年度增1.0%。

（七）預(yù)計(jì)后期國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格高位波動(dòng)，國(guó)際小麥價(jià)格高位回落

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：今年小麥?zhǔn)召?gòu)市場(chǎng)化程度高，多方博弈將導(dǎo)致新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格波動(dòng)加大，購(gòu)銷時(shí)間拉長(zhǎng)。種植戶受種植成本上漲等因素影響，惜售心理較強(qiáng)。制粉企業(yè)和貿(mào)易商受小麥價(jià)格高、利潤(rùn)低影響，收購(gòu)較為謹(jǐn)慎。預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格高位波動(dòng)。國(guó)際市場(chǎng)：美國(guó)和歐洲受天氣影響，小麥作物生長(zhǎng)情況不佳，但俄羅斯小麥預(yù)計(jì)豐產(chǎn)，烏克蘭冬季作物產(chǎn)量也好于預(yù)期，未來(lái)幾周北半球新麥即將收獲上市，將在短期內(nèi)緩解全球供應(yīng)緊張態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)國(guó)際小麥價(jià)格高位回落。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。