中商情報(bào)網(wǎng)訊:保健食品指含有維生素、礦物質(zhì)、香草或其他植物、氨基酸等飲食成分的口服產(chǎn)品等。保健食品可作日常飲食的補(bǔ)充,提供營(yíng)養(yǎng)素,加強(qiáng)吸收食物能力。保健食品可幫助調(diào)節(jié)人體機(jī)能。保健食品可供特定人群食用,但不以治療疾病為目的。按照成分歸類,保健食品可分為海洋保健食品、珍稀陸上動(dòng)物保健食品、維生素及礦物質(zhì)、益生菌保健食品、草本或其他植物保健食品。
保健食品市場(chǎng)規(guī)模
按銷售額計(jì)算,中國(guó)保健食品市場(chǎng)規(guī)模2017年的419億元增長(zhǎng)至2021年的627億元,復(fù)合增長(zhǎng)率約為11%。隨著老齡化人口不斷增加,加上中國(guó)居民健康意識(shí)提高,預(yù)計(jì)保健食品銷售值將會(huì)保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。預(yù)計(jì)2022年中國(guó)保健食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到671億元。
數(shù)據(jù)來(lái)源:弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
本地保健食品市場(chǎng)規(guī)模
保健食品市場(chǎng)可劃分為本地品牌市場(chǎng)及進(jìn)口品牌市場(chǎng)。過(guò)往本地品牌享有較高增長(zhǎng),2021年達(dá)到326億元,預(yù)計(jì)2022年中國(guó)保健食品本地品牌市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到349億元。
數(shù)據(jù)來(lái)源:弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
進(jìn)口保健食品市場(chǎng)規(guī)模
中國(guó)保健食品進(jìn)口品牌市場(chǎng)規(guī)模從2017年的204億元增長(zhǎng)至2021年的301億元,復(fù)合增長(zhǎng)率約為10%。預(yù)計(jì)2022年中國(guó)保健食品進(jìn)口品牌市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到322億元。
數(shù)據(jù)來(lái)源:弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
發(fā)展趨勢(shì)
1、行業(yè)集中度將進(jìn)一步提升
由“權(quán)健事件”所引發(fā)的負(fù)面輿情促使行業(yè)主管部門對(duì)保健食品行業(yè)開(kāi)展了一系列監(jiān)管行動(dòng)、頒布相關(guān)法律法規(guī),行業(yè)監(jiān)管力度不斷加大。隨著法律法規(guī)的日臻完善,整個(gè)保健食品行業(yè)的監(jiān)管日趨規(guī)范,這將有助于解決保健食品行業(yè)監(jiān)管混亂的局面,加速行業(yè)集中化并為行業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展保駕護(hù)航。
2、營(yíng)養(yǎng)保健食品功能趨于專一化,品種趨于多樣化
隨著保健食品企業(yè)對(duì)保健知識(shí)的宣傳力度不斷加大,以及人們獲得保健食品知識(shí)渠道的增多,消費(fèi)者對(duì)保健食品的認(rèn)識(shí)越來(lái)越全面,消費(fèi)理念越來(lái)越成熟,更傾向于選擇功能專一化的營(yíng)養(yǎng)保健食品。這種消費(fèi)理念的變化導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)而重視保健食品功能分散化和單種保健食品功能專一化。同時(shí),消費(fèi)者對(duì)于保健食品需求的多元化也將帶動(dòng)產(chǎn)品的多樣化。
3、消費(fèi)人群年齡階層不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)需求旺盛
我國(guó)傳統(tǒng)保健食品的消費(fèi)人群以中老年人群為主。隨著中國(guó)社會(huì)的老齡化趨勢(shì)不斷加快,老齡人口規(guī)模不斷增長(zhǎng),以及人們養(yǎng)生、保健意識(shí)不斷增強(qiáng),保健食品消費(fèi)需求穩(wěn)步增長(zhǎng)。同時(shí),近年來(lái),隨著生活方式的改變和健康理念的普及,保健食品消費(fèi)人群年齡階層不斷擴(kuò)大,中青年人群對(duì)于保健食品的消費(fèi)需求亦在快速上升,市場(chǎng)需求旺盛。
更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)保健行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。