中商情報(bào)網(wǎng)訊:海洋保健食品指以海洋生物為主要生產(chǎn)原料的保健食品。海洋保健食品可按來(lái)源大致分為海洋藻類保健食品、海洋魚(yú)類保健食品及海洋無(wú)脊椎動(dòng)物保健食品。
市場(chǎng)規(guī)模
2017年,中國(guó)海洋保健食品行業(yè)的總銷售價(jià)值為38.04億元,2021年增至人民幣75.75億元,復(fù)合年增長(zhǎng)率約為19%。展望未來(lái),基于中國(guó)居民購(gòu)買(mǎi)力增強(qiáng)、技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)品升級(jí)等因素,行業(yè)應(yīng)會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)。預(yù)測(cè)2022年中國(guó)海洋保健食品市場(chǎng)規(guī)模將增加至85.81億元。隨著市場(chǎng)的成熟及客戶群的迅速擴(kuò)大,海洋保健食品行業(yè)的客戶群比以往任何時(shí)候都大,因此,海洋保健食品行業(yè)可能會(huì)經(jīng)歷比以往更低的增長(zhǎng)。
發(fā)展前景
1、產(chǎn)品創(chuàng)新
水產(chǎn)品能夠提供多種營(yíng)養(yǎng)素,使得保健食品行業(yè)近年日益青睞海洋生物類產(chǎn)品。海洋生物種類超過(guò)200000種,海洋生物占全球生物的近80%,從海洋生物提取或提煉的生物活性化合物及其他營(yíng)養(yǎng)素,可用於維持健康壽命或預(yù)防各類疾病。以海洋生物制造各種具備特定功能的新型海洋保健品,應(yīng)能招徠更多消費(fèi)者垂青,締造業(yè)內(nèi)機(jī)遇。
2、居民保健食品開(kāi)支增加
與美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家相比,中國(guó)的保健食品人均支出偏低。2021年,中國(guó)保健食品人均支出為人民幣144.4元,美國(guó)的人均支出約為人民幣1,026.9元,是中國(guó)七倍以上。隨著中國(guó)居民購(gòu)買(mǎi)力提升,保健食品方面的支出亦將相應(yīng)增加,應(yīng)能推動(dòng)市場(chǎng)增長(zhǎng),因此中國(guó)保健食品行業(yè)具有巨大潛力。
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