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五、食品添加劑行業(yè)發(fā)展前景

1.政府政策支持促進(jìn)行業(yè)發(fā)展

食品添加劑作為工業(yè)加工食品的配料，已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分，并且已經(jīng)成為食品工業(yè)技術(shù)進(jìn)步和科技創(chuàng)新的重要推動(dòng)力。科技部指出“重點(diǎn)開展中華傳統(tǒng)與民族特色食品的工業(yè)化加工、傳統(tǒng)釀造發(fā)酵和方便調(diào)理食品制造、食品添加劑與配料綠色制造、營養(yǎng)型健康食品創(chuàng)新開發(fā)與低碳制造等一批核心關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)研究，實(shí)現(xiàn)加工制造過程的智能高效利用與清潔生產(chǎn)?！眹野l(fā)改委將“獲得綠色食品生產(chǎn)資料標(biāo)志的飼料、飼料添加劑、肥料、農(nóng)藥、獸藥等優(yōu)質(zhì)安全環(huán)保農(nóng)業(yè)投入品及綠色食品生產(chǎn)允許使用的食品添加劑開發(fā)”列為國家鼓勵(lì)類的產(chǎn)品目錄。各級政府對食品添加劑行業(yè)的大力支持為行業(yè)的發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。

2.國民收入水平持續(xù)增加帶動(dòng)下游行業(yè)快速發(fā)展

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，國民收入水平也持續(xù)增加，根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年至2021年全國居民人均可支配收入由23821元增長至35128元，年均復(fù)合增長率為7.9%。國民收入水平持續(xù)增加帶動(dòng)了食品和飲料等行業(yè)的快速發(fā)展，而食品和飲料等行業(yè)的快速發(fā)展又為食品添加劑行業(yè)的發(fā)展帶來了良機(jī)。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.消費(fèi)理念升級為行業(yè)帶來廣闊市場空間

隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，人民群眾對生活質(zhì)量和品質(zhì)的追求不斷提升，消費(fèi)理念不斷升級，已經(jīng)從過去“生存型”消費(fèi)理念向“享受型”消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變，具體在“食”方面，消費(fèi)者對食品的“色、香、味”提出了更高的消費(fèi)訴求；同時(shí)健康的消費(fèi)理念也不斷深入人心，這都為中高端食品添加劑帶來了廣闊的市場空間和良好的發(fā)展機(jī)遇。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國食品添加劑行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。