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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2022年6月，馬鈴薯價(jià)格環(huán)比明顯下跌。在采收范圍進(jìn)一步擴(kuò)大、團(tuán)體消費(fèi)減少和加工消費(fèi)低迷等因素共同作用下，馬鈴薯市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)下跌的可能性較大。

（一）露地馬鈴薯成為市場(chǎng)供應(yīng)主體類型

6月份，設(shè)施馬鈴薯基本采挖完畢。隨著中原二作區(qū)的山東棗莊、泰安，河南駐馬店、開封，北方一作區(qū)的河北唐山、衡水，遼寧綏中、凌海以及西南混作區(qū)的云南紅河、昆明，貴州畢節(jié)、黔東南等多個(gè)露地馬鈴薯產(chǎn)區(qū)先后進(jìn)入收獲期，露地馬鈴薯市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)量大幅增加，馬鈴薯市場(chǎng)供應(yīng)主體類型快速?gòu)脑O(shè)施馬鈴薯向露地馬鈴薯轉(zhuǎn)換。

（二）馬鈴薯價(jià)格環(huán)比明顯下跌

6月份，全國(guó)馬鈴薯批發(fā)均價(jià)每公斤2.43元，環(huán)比跌7.9%，同比漲10.8%。馬鈴薯價(jià)格環(huán)比季節(jié)性下跌，但高于去年同期，主要原因有：一是上市量低于去年。2021年馬鈴薯市場(chǎng)價(jià)格總體偏低，馬鈴薯種植利潤(rùn)微薄，部分薯農(nóng)虧損嚴(yán)重，今年不少農(nóng)戶退出馬鈴薯生產(chǎn)，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)量降低。二是降雨偏多阻礙采挖。今年6月份，山東、河北、河南和遼寧等馬鈴薯產(chǎn)區(qū)降雨較常年同期偏多，對(duì)新薯采挖造成一定不利影響，減少了市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)量。

（三）貿(mào)易呈現(xiàn)順差狀態(tài)

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，5月份，我國(guó)出口馬鈴薯3.31萬(wàn)噸，環(huán)比增97.9%，同比減12.0%，出口額0.30億美元，環(huán)比增83.7%，同比減79.8%；進(jìn)口量0.37萬(wàn)噸，環(huán)比增1.4%，同比減43.8%，進(jìn)口額0.06億美元，環(huán)比減12.9%，同比減90.3%。貿(mào)易順差0.24億美元。1-5月累計(jì)，出口11.92萬(wàn)噸，同比減2.7%，進(jìn)口1.88萬(wàn)噸，同比減30.7%。

（四）預(yù)計(jì)后期馬鈴薯價(jià)格繼續(xù)環(huán)比下跌的可能性較大

7月份，在采收范圍進(jìn)一步擴(kuò)大、團(tuán)體消費(fèi)減少和加工消費(fèi)低迷等多種因素共同作用下，馬鈴薯市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)環(huán)比下跌的可能性較大，具體原因：一是采收范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。山東泰安、青島，河北保定、饒陽(yáng)及遼寧綏中、凌海等地馬鈴薯繼續(xù)大量上市，同時(shí)甘肅靖遠(yuǎn)、內(nèi)蒙古赤峰、陜西榆林等地馬鈴薯早熟品種也開始進(jìn)入收獲期，馬鈴薯采收范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，市場(chǎng)供應(yīng)進(jìn)一步增加，將推動(dòng)馬鈴薯價(jià)格環(huán)比下跌。二是團(tuán)體消費(fèi)減少。團(tuán)體消費(fèi)是馬鈴薯市場(chǎng)需求的重要部分，7月份學(xué)校暑期放假，工地進(jìn)入施工淡季，集體食堂消費(fèi)量大幅減少，進(jìn)一步降低馬鈴薯市場(chǎng)需求。三是加工消費(fèi)低迷。截至6月底，馬鈴薯淀粉春季加工期基本結(jié)束。7月份，馬鈴薯淀粉加工即將進(jìn)入行業(yè)淡季，馬鈴薯加工消費(fèi)低迷，也會(huì)促使薯價(jià)走低。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)馬鈴薯市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。