中商情報網(wǎng)訊:粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。端午將至,各式各樣的粽子以及粽葉、糯米(江米)已經(jīng)成為了市場的主打商品。
市場規(guī)模
線上(淘寶+天貓)粽子呈現(xiàn)明顯的周期性,端午節(jié)為銷售高峰期,銷售高峰僅能維持兩個月,非端午節(jié)時期對粽子的需求量較低,月銷售僅在千萬上下。2019、2020、2021年粽子市場規(guī)模分別為7.6億元、16.5億元以及16.1億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
競爭格局
通過企業(yè)綜合實力指標、全網(wǎng)媒體傳播態(tài)勢評價指標、用戶口碑監(jiān)測指標、專業(yè)分析師團隊評價指標等綜合評選。五芳齋、真真老老、知味觀、稻香私房、廣州酒家、諸老大、杏花樓、三全、百草味、全聚德十家企業(yè)上榜。其中五芳齋以98.9 的金榜指數(shù)繼 2020 年再次摘得桂冠。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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