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2022年中國(guó)月餅市場(chǎng)規(guī)模及競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)分析（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-08-22 09:42

月餅

中商情報(bào)網(wǎng)訊：月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現(xiàn)存文獻(xiàn)，最早收錄于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國(guó)南北各地的人們所喜愛。

市場(chǎng)規(guī)模

近年來，居民消費(fèi)的穩(wěn)步提升帶動(dòng)了月餅產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。隨著居民收入水平的提高和消費(fèi)觀念的升級(jí)，中國(guó)月餅禮盒市場(chǎng)需求日益增加。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)月餅禮盒市場(chǎng)規(guī)模逐漸增長(zhǎng)，2021年達(dá)到168.8億元，同比增長(zhǎng)6.3%，預(yù)計(jì)2022年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到188.7億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

競(jìng)爭(zhēng)格局

近年來，傳統(tǒng)月餅順應(yīng)趨勢(shì)，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略，積極布局電商業(yè)務(wù)，以擴(kuò)大市場(chǎng)份額。從線上銷售份額來看，2020年，蘇州稻香村月餅加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)渠道布局，線上銷售份額位居第一，占比達(dá)28.1%；華美憑借10.3%的份額排名第二；其次分別為五芳齋、廣州酒家、杏花樓，占比分別為9.3%、8%、6%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2020年蘇州稻香村月餅線下銷售份額位居首位，達(dá)29.0%；元朗榮華月餅排名第二，占比達(dá)9.2%；其次分別為五芳齋、華美、杏花樓，占比分別為8.6%、8.1%、5.9%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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