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2022年中國月餅市場現(xiàn)狀預(yù)測分析：消費者偏愛廣式（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-08-22 10:02

月餅

中商情報網(wǎng)訊：月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現(xiàn)存文獻(xiàn)，最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。

市場規(guī)模

近年來，居民消費的穩(wěn)步提升帶動了月餅產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。隨著居民收入水平的提高和消費觀念的升級，中國月餅禮盒市場需求日益增加。數(shù)據(jù)顯示，中國月餅禮盒市場規(guī)模逐漸增長，2021年達(dá)到168.8億元，同比增長6.3%，預(yù)計2022年市場規(guī)模達(dá)到188.7億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

消費者偏好

中國各地文化特色有所不同，一定程度上影響當(dāng)?shù)叵M者的口味。現(xiàn)代通訊與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，為月餅行業(yè)的產(chǎn)品、文化傳播提供了可能，地方傳統(tǒng)月餅擴散至全國。其中，廣式月餅最受市場歡迎，占比為56.2%，其次是京式月餅和蘇式月餅占比分別為55.9%和52.8%。港式和滇式分別排名第四第五，占比分別為41.7%和13.1%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國食品行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。