中商情報(bào)網(wǎng)訊:方便食品是指可以預(yù)制,也可以現(xiàn)吃現(xiàn)做,把食品做成半成品或成品,然后冷凍起來,用時(shí)簡單加工,可隨時(shí)隨地食用。隨著近幾年中國食品行業(yè)的發(fā)展和后疫情時(shí)代人們消費(fèi)行為的改變“宅家生活、懶人經(jīng)濟(jì)、一人食”的消費(fèi)群體不斷攀升,拉動(dòng)方便食品的快速增長,成為了新消費(fèi)背景下的新商機(jī)。
市場(chǎng)規(guī)模
隨著近年來中國食品制造業(yè)向好以及“懶人經(jīng)濟(jì)”的火熱發(fā)展,方便食品憑借方便快捷的優(yōu)勢(shì),近年來中國食品制造業(yè)向好發(fā)展,方便食品市場(chǎng)也不斷擴(kuò)大。2021年中國方便食品的市場(chǎng)規(guī)模大約為5065億元,同比增長5.24%,預(yù)計(jì)2022年將進(jìn)一步增長至5311億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
投融資情況
隨著方便食品行業(yè)的不斷成熟和分化,市場(chǎng)對(duì)于能提供專業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)的方便食品供應(yīng)商需求越來越大,引起了資本市場(chǎng)的廣泛關(guān)注。具體如圖所示:
資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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