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2022年10月禽肉市場(chǎng)供需及價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)分析:禽肉價(jià)格繼續(xù)上漲
來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布日期:2022-11-29 18:06
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:2022年10月,禽肉價(jià)格繼續(xù)上漲。在產(chǎn)祖代雞存欄維持高位,商品代肉雞養(yǎng)殖虧損,出欄量小幅下降,禽肉供應(yīng)趨降,受多地新冠肺炎疫情影響,下游消費(fèi)需求減弱,且高價(jià)禽肉抑制終端消費(fèi),預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格高位偏弱運(yùn)行。

(一)禽肉價(jià)格繼續(xù)上漲

終端拿貨增加,屠宰企業(yè)庫(kù)存下降,疊加豬肉價(jià)格上漲拉動(dòng),本月禽肉價(jià)格繼續(xù)上漲。10月份,雞肉集市均價(jià)每公斤25.45元,環(huán)比漲0.5%,同比漲19.0%。從周價(jià)看,禽肉價(jià)格連漲4周,月內(nèi)累計(jì)漲3.4%。10月第1周、第2周、第3周、第4周,雞肉集市價(jià)分別為每公斤25.2元、25.3元、25.5元、25.8元,環(huán)比分別漲0.6%、漲0.6%、漲0.8%、漲1.3%。從養(yǎng)殖效益看,10月份毛雞出欄量減少,全國(guó)肉雞棚前收購(gòu)價(jià)先跌后漲,飼料成本持續(xù)上漲,肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)由盈轉(zhuǎn)虧,據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布數(shù)據(jù),10月份前3周,平均每只雞虧損0.52元。

(二)9月份禽肉進(jìn)口繼續(xù)減少,出口略增

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),9月份,禽肉進(jìn)口量11.16萬(wàn)噸,環(huán)比持平,同比減4.2%,進(jìn)口額4.27億美元,環(huán)比持平,同比增42.7%;出口量2.44萬(wàn)噸,環(huán)比持平,同比增7.3%,出口額6627.9萬(wàn)美元,環(huán)比持平,同比增1.6%。1-9月累計(jì),進(jìn)口量101.84萬(wàn)噸,同比減5.9%,進(jìn)口額30.90億美元,同比增24.8%;出口量20.44萬(wàn)噸,同比增23.1%,出口額5.56億美元,同比增17.3%。進(jìn)口產(chǎn)品主要是雞爪(占進(jìn)口總量的49.8%)、雞翼(24.0%)、雞塊和整雞(19.8%)、雞雜(5.0%)、火雞產(chǎn)品(1.4%),主要來(lái)自巴西(占進(jìn)口總量的42.6%)、美國(guó)(27.5%)、俄羅斯(10.2%)、泰國(guó)(5.9%)、阿根廷(5.4%),5國(guó)合計(jì)占91.5%。禽肉主要出口到中國(guó)香港和澳門(mén)地區(qū)、馬來(lái)西亞、柬埔寨、蒙古、阿富汗、巴林等,上述7地合計(jì)占出口總量的92.0%。

(三)預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格高位偏弱運(yùn)行

生產(chǎn)方面,全球禽流感蔓延,國(guó)內(nèi)新冠疫情散發(fā),祖代雞進(jìn)口量減少,10月國(guó)外祖代雞暫未進(jìn)口,國(guó)內(nèi)祖代更新量為2萬(wàn)套,較往年同期大幅下降。目前國(guó)內(nèi)在產(chǎn)祖代種雞存欄維持較高水平,父母代雞苗供應(yīng)量仍較為充足。飼料成本持續(xù)上升,商品代肉雞養(yǎng)殖虧損,出欄量小幅下降,禽肉供應(yīng)趨降。據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)測(cè),9月份,白羽肉雞祖代種雞存欄量環(huán)比增加4.4%,同比增加2.7%,父母代種雞存欄量環(huán)比增加0.1%,同比增加3.2%;商品代白羽肉雛雞銷(xiāo)量環(huán)比減少2.1%,同比增加9.0%。消費(fèi)方面,家庭季節(jié)性消費(fèi)增加,但高價(jià)禽肉抑制終端消費(fèi),禽肉產(chǎn)品走貨放緩,部分單品開(kāi)始下跌,前期高價(jià)拿貨經(jīng)銷(xiāo)商出貨困難,禽肉凍品庫(kù)存將再次回升。綜合判斷,禽肉供應(yīng)趨降,消費(fèi)疲弱,預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格高位偏弱運(yùn)行。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)禽肉市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。

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