中商情報(bào)網(wǎng)訊：近年來(lái)，休閑食品行業(yè)一直備受企業(yè)和消費(fèi)者的關(guān)注。國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)商超渠道發(fā)展步伐放緩，現(xiàn)代便利店渠道高速成長(zhǎng)，有利于零食龍頭企業(yè)擴(kuò)張，發(fā)展前景廣闊。
一、休閑食品定義
休閑食品其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類(lèi)，是人們?cè)陂e暇、休息時(shí)所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品．主要分類(lèi)有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛(ài)的食品。休閑食品可以大致分為硬果類(lèi)、膨化類(lèi)、果凍類(lèi)、肉干類(lèi)四類(lèi)，具體如圖所示：
資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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