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中商情報(bào)網(wǎng)訊：隨著居民人均可支配收入的持續(xù)增長以及新興消費(fèi)業(yè)態(tài)的迅猛發(fā)展，消費(fèi)升級(jí)成為消費(fèi)市場主旋律。

近年來中國方便面市場創(chuàng)新不斷，市場整體呈增長態(tài)勢。據(jù)艾媒數(shù)據(jù)顯示，2018-2021年中國方便面市場規(guī)模從1039.1億元增長至1338.8億元，年均復(fù)合增長率達(dá)7%。隨著消費(fèi)潛力的進(jìn)一步釋放以及消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變，預(yù)計(jì)2025年中國方便面市場規(guī)模將達(dá)到1849.9億元。

數(shù)據(jù)來源：iiMedia Research、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

方便面行業(yè)發(fā)展趨勢

1、方便面產(chǎn)品正餐化

原來的方便面是“代餐”，人們追求的是便利快捷，但產(chǎn)品在美味和營養(yǎng)上都無法像正餐一樣滿足人們的需求，但未來在產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，方便面將發(fā)展成為“正餐”，它是餐館和家里廚房做的面的一個(gè)方便化，有著幾乎相同的質(zhì)量但價(jià)格只有三分之一。

2、方便面產(chǎn)品高端化和健康化

現(xiàn)在人們對(duì)食品的要求已經(jīng)從吃得飽轉(zhuǎn)變?yōu)槌缘煤茫缘媒】?。消費(fèi)者越來越挑剔，方便面生產(chǎn)企業(yè)需要開發(fā)高端。調(diào)查顯示，四分之三的中國消費(fèi)者表示愿意支付更高的價(jià)格購買“純天然”“無人工味素”“非轉(zhuǎn)基因”等被認(rèn)為“健康”的食品?？祹煾?、統(tǒng)一、日清等在消費(fèi)場景、面品營養(yǎng)屬性、非油炸單品等諸多方面發(fā)力推新。

3、IP引流進(jìn)一步擴(kuò)大方便面市場

隨著互聯(lián)網(wǎng)及二次元文化的高速發(fā)展，和動(dòng)漫的跨界合作，也成為一些品牌提高品牌影響力，擴(kuò)展消費(fèi)人群的手段。此前，統(tǒng)一老壇聯(lián)合《魔道祖師》《非人哉》《雪鷹領(lǐng)主》推出了統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面國漫合作款新包裝。康師傅也聯(lián)合了《斗羅大陸》《和平精英》等進(jìn)行跨界合作，IP的跨界合作引發(fā)了年輕消費(fèi)群體熱烈響應(yīng)，進(jìn)一步推動(dòng)方便面市場發(fā)展。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國方便面市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。