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中商情報網(wǎng)訊：2022年11月，禽肉價格上漲。在產(chǎn)祖代雞存欄高位回落，商品代雞苗供應(yīng)量、肉雞出欄量均繼續(xù)減少，禽肉供應(yīng)小幅下降，元旦和春節(jié)備貨提振下，經(jīng)銷商拿貨積極性增強(qiáng)，禽肉消費(fèi)有望觸底回升，預(yù)計后期禽肉價格高位偏強(qiáng)運(yùn)行。

(一)禽肉價格上漲

禽肉供應(yīng)偏緊，終端需求偏弱，月均價環(huán)比上漲。11月份，雞肉集市均價每公斤25.79元，環(huán)比漲1.3%，同比漲18.2%。從周價看，11月第1周、第2周、第3周，雞肉集市價分別為每公斤25.80元、25.81元、25.75元，環(huán)比分別跌0.1%、漲0.1%、跌0.2%。從養(yǎng)殖效益看，11月份毛雞出欄量減少，全國肉雞棚前收購價上漲，飼料成本高位回落，肉雞養(yǎng)殖利潤扭虧為盈。據(jù)國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心發(fā)布，11月份平均每只雞盈利0.66元。

(二)10月份禽肉進(jìn)口和出口環(huán)比均減少

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，10月份，禽肉進(jìn)口量9.63萬噸，環(huán)比減13.7%，同比減21.6%，進(jìn)口額3.56億美元，環(huán)比減16.7%，同比增15.0%；出口量2.19萬噸，環(huán)比減10.4%，同比增12.1%，出口額6054.91萬美元，環(huán)比減8.6%，同比增5.9%。1-10月累計，進(jìn)口量111.47萬噸，同比減7.5%，進(jìn)口額34.47億美元，同比增23.7%；出口量22.63萬噸，同比增22.0%，出口額6.17億美元，同比增16.1%。進(jìn)口產(chǎn)品主要是雞爪(占進(jìn)口總量的50.3%)、雞翼(24.4%)、雞塊和整雞(18.9%)、雞雜(5.0%)、火雞產(chǎn)品(1.4%)，主要來自巴西(占進(jìn)口總量的42.5%)、美國(26.8%)、俄羅斯(10.2%)、泰國(6.1%)、阿根廷(5.5%)，5國合計占91.2%。禽肉主要出口到中國香港和澳門地區(qū)、馬來西亞、柬埔寨、蒙古、阿富汗、巴林等，上述7地合計占出口總量的91.4%。

(三)預(yù)計后期禽肉價格高位偏強(qiáng)運(yùn)行

生產(chǎn)方面，全球禽流感蔓延，我國祖代雞進(jìn)口主要依靠國際航班運(yùn)輸，受國外禽流感和國際航班停航影響，11月暫未進(jìn)口國外祖代雞，國內(nèi)祖代更新量為3萬套，較往年同期大幅下降。國內(nèi)在產(chǎn)祖代種雞存欄維持高位下降態(tài)勢，后備祖代種雞存欄偏低，商品代雞苗供應(yīng)量減少，商品雞出欄量延續(xù)下降，禽肉供應(yīng)小幅下降。據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會監(jiān)測，10月份，白羽肉雞祖代種雞存欄量166.28萬套，其中在產(chǎn)祖代存欄132.67萬套，父母代種雞存欄量3410.13萬套，其中在產(chǎn)父母代種雞存欄量1836.78萬套。消費(fèi)方面，隨著多地優(yōu)化調(diào)整新冠疫情防控政策，以及元旦和春節(jié)備貨提振，經(jīng)銷商拿貨積極性增強(qiáng)，禽肉消費(fèi)有望觸底回升。綜合判斷，禽肉供應(yīng)小幅下降，消費(fèi)觸底回升，預(yù)計后期禽肉價格高位偏強(qiáng)運(yùn)行。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國禽肉市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。