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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2022年12月，生豬和豬肉價(jià)格均大幅下跌。生豬出欄量一季度預(yù)計(jì)同比增長(zhǎng)，豬肉供給充裕。豬肉消費(fèi)需求季節(jié)性下降，預(yù)計(jì)豬價(jià)弱勢(shì)震蕩。生豬存欄下降支撐歐盟豬價(jià)小幅反彈，美國(guó)生豬供應(yīng)充裕，豬價(jià)總體呈現(xiàn)回落趨勢(shì)。

(一)生豬周價(jià)格連續(xù)8周回落

由于前期壓欄和二次育肥的生豬集中出欄，加上散戶(hù)恐慌性出欄導(dǎo)致豬肉供應(yīng)短時(shí)間大幅增加；自疫情防控政策優(yōu)化后，餐飲和集團(tuán)的消費(fèi)不升反降，患者居家抗疫，戶(hù)外活動(dòng)減少，疊加南方腌臘需求較往年明顯下降，導(dǎo)致豬肉消費(fèi)銳減；生豬價(jià)格跌幅較大，帶動(dòng)豬肉和仔豬價(jià)格下跌?？傮w來(lái)看，出欄量短期激增產(chǎn)生踩踏效應(yīng)，疊加消費(fèi)需求短期低迷，導(dǎo)致活豬價(jià)格大幅回落，同比漲幅明顯收窄。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，1-11月累計(jì)，規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量25447萬(wàn)頭，同比減1.3%，其中，11月份屠宰量2269萬(wàn)頭，環(huán)比增8.2%，同比減14.4%。11月份能繁母豬存欄環(huán)比增0.2%，同比增2.1%。12月份豬肉集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)為每公斤35.92元，環(huán)比跌11.6%，同比漲26.4%；生豬集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)每公斤21.22元，環(huán)比跌17.8%，同比漲20.6%；仔豬集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)每公斤41.00元，環(huán)比跌10.9%，同比漲46.5%。

(二)生豬養(yǎng)殖效益大幅下降

據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，12月份豬糧比價(jià)為7.22:1，比上月下降1.68個(gè)點(diǎn)。12月份全國(guó)飼用玉米價(jià)格為每公斤3.06元，環(huán)比漲0.7%，同比漲5.5%；育肥豬配合飼料價(jià)格為每公斤4.09元，環(huán)比持平，同比漲12.4%。據(jù)行業(yè)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，12月自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖戶(hù)出欄一頭120公斤的肥豬頭均盈利400元，外購(gòu)仔豬養(yǎng)殖戶(hù)盈利300元左右。

(三)11月份豬肉進(jìn)口環(huán)比增加

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，11月份我國(guó)進(jìn)口冷鮮凍豬肉18.09萬(wàn)噸，環(huán)比增15.6%，同比減11.1%；進(jìn)口額4.48億美元，環(huán)比增16.4%，同比減3.2%；出口量2169.72噸，環(huán)比增29.0%，同比增2.0%；出口額0.14億美元，環(huán)比增27.3%，同比增16.7%。進(jìn)口豬雜碎9.79萬(wàn)噸，環(huán)比增17.8%，同比減11.6%；進(jìn)口額2.75億美元，環(huán)比增16.0%，同比增11.8%。1-11月累計(jì)，進(jìn)口冷鮮凍豬肉156萬(wàn)噸，同比減56.0%；進(jìn)口額36.66億美元，同比減62.7%；出口量2.5萬(wàn)噸，同比增60.6%；出口額1.39億美元，同比增26.4%；貿(mào)易逆差35.27億美元，同比減63.7%。進(jìn)口豬雜碎100萬(wàn)噸，同比減16.1%，進(jìn)口額27.86億美元，同比增0.4%。

(四)美國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)回落，歐盟小幅回升

12月份，美國(guó)豬肉切塊批發(fā)價(jià)格為每英擔(dān)86美元，環(huán)比跌8.0%，同比跌0.7%。51%-52%瘦肉豬價(jià)格為每英擔(dān)59美元，環(huán)比跌7.4%，同比漲14.0%。歐盟豬肉批發(fā)價(jià)格為每噸2048.97歐元，環(huán)比漲2.7%，同比漲55.4%。

(五)預(yù)計(jì)一季度豬價(jià)弱勢(shì)震蕩

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：從生豬供給看，受2022年6月份以來(lái)仔豬供給量持續(xù)增加影響，生豬供給較充裕。從消費(fèi)市場(chǎng)看，消費(fèi)需求節(jié)后進(jìn)入淡季，而生豬出欄量仍將保持較高水平，預(yù)計(jì)一季度豬價(jià)弱勢(shì)震蕩。國(guó)際市場(chǎng)：主要生豬生產(chǎn)國(guó)供給充裕，出口下降，預(yù)計(jì)國(guó)際豬肉價(jià)格一季度總體回落。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)豬肉市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。