中商情報(bào)網(wǎng)訊:方便食品行業(yè)是我國(guó)重要的民生產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),其始于20世紀(jì)70年代,在21世紀(jì)初期快速崛起。方便食品因烹煮方便快捷、易于攜帶保存、口味豐富多樣等優(yōu)勢(shì)很好地補(bǔ)充了居家飲食需求,市場(chǎng)銷(xiāo)售獲得較大幅度增長(zhǎng)。2019年中國(guó)方便食品的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4,500億元,若按照年均復(fù)合增速6%計(jì)算,預(yù)計(jì)2025年方便食品的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)6,300億元。在“宅經(jīng)濟(jì)”的推動(dòng)下,未來(lái)方便食品的市場(chǎng)規(guī)模有望保持穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),行業(yè)發(fā)展邁上新臺(tái)階。
數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)信證券、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
方便面行業(yè)整體向中高端產(chǎn)品升級(jí)推動(dòng)平均價(jià)格提升,中高端化成為驅(qū)動(dòng)行業(yè)增長(zhǎng)關(guān)鍵引擎,行業(yè)增長(zhǎng)空間被進(jìn)一步打開(kāi)。根據(jù)尼爾森和川財(cái)證券等統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2012年至2020年間,中國(guó)方便面市場(chǎng)零售均價(jià)呈現(xiàn)較為顯著的逐年上升趨勢(shì),產(chǎn)品單價(jià)自2012年的1.82元/份上升為2020年的2.38元/份。
數(shù)據(jù)來(lái)源:尼爾森、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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