近5年來(lái)冷鏈業(yè)務(wù)發(fā)展迅速,重點(diǎn)企業(yè)營(yíng)收規(guī)模不斷擴(kuò)大。2020年首次突破18%,2021年百?gòu)?qiáng)企業(yè)市占率繼續(xù)提升至18.2%左右。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
(六)冷鏈物流下游應(yīng)用分布
冷鏈物流的下游應(yīng)用以生鮮食品的運(yùn)輸為主,占比約為90%,生鮮食品大多保鮮期短、易腐敗,因此在長(zhǎng)距離運(yùn)輸中,冷鏈物流對(duì)于生鮮食品的運(yùn)輸就必不可少。其次是醫(yī)療產(chǎn)品,占比約為9%。
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二、2023年冷鏈物流行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)
(一)國(guó)家政策方面大力支持圍護(hù)系統(tǒng)節(jié)能隔熱保溫材料行業(yè)的發(fā)展
冷庫(kù)和工業(yè)建筑圍護(hù)系統(tǒng)節(jié)能隔熱保溫材料主要應(yīng)用于冷鏈物流、食品加工、商場(chǎng)超市、酒店及航空配餐、生物制藥、精細(xì)化工、精密電子等行業(yè)內(nèi)冷庫(kù)及工業(yè)建筑的圍護(hù)系統(tǒng)。公司圍護(hù)系統(tǒng)節(jié)能隔熱保溫材料,屬于新型建筑材料。為促進(jìn)冷鏈物流和新型建筑材料的發(fā)展,國(guó)家出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)政策為冷庫(kù)和工業(yè)建筑圍護(hù)系統(tǒng)節(jié)能隔熱保溫材料行業(yè)發(fā)展提供了有利的外部政策環(huán)境。
(二)生鮮食品、藥品安全意識(shí)加強(qiáng)推動(dòng)冷鏈物流發(fā)展
生鮮食品行業(yè)是小生產(chǎn)大流通的行業(yè),但是生鮮食品的冷藏運(yùn)輸現(xiàn)狀不容樂(lè)觀,首先易腐保鮮食品的裝船、裝車(chē)大多是在露天而不是按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)在冷庫(kù)和保溫場(chǎng)所操作;其次生鮮食品物流運(yùn)作難度大,交貨期長(zhǎng),送貨不準(zhǔn)時(shí),配送成本較高。近年來(lái)層出不窮的食品、藥品安全事件,已經(jīng)使食品、藥品安全逐步成為公共安全領(lǐng)域的突出問(wèn)題。作為解決食品、藥品安全問(wèn)題的舉措之一,國(guó)家大力支持冷鏈物流的發(fā)展以提高食品、藥品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、配送等環(huán)節(jié)的安全,降低食品、藥品變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),社會(huì)對(duì)食品、藥品安全的關(guān)注度也在迅速加強(qiáng)。這在一定程度上促進(jìn)了食品、藥品產(chǎn)地、消費(fèi)地以及物流中轉(zhuǎn)地的冷庫(kù)建設(shè),以保證食品、藥品安全。
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