未來發(fā)展趨勢(shì)
1.行業(yè)集中度不斷提高
傳統(tǒng)的小規(guī)模肉鴨散養(yǎng)數(shù)量不能滿足規(guī)?;涝拙€需求,并且對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重。我國(guó)南方是鴨產(chǎn)品的主流消費(fèi)區(qū)域,但南方人員密集,環(huán)保壓力大,禁養(yǎng)區(qū)域正逐步擴(kuò)大,一些規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)轉(zhuǎn)向北方建場(chǎng)養(yǎng)鴨,發(fā)展規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)殖和零排放旱養(yǎng)。同時(shí),肉鴨籠養(yǎng)是行業(yè)趨勢(shì),對(duì)鴨舍要求較高,要求密閉式飼養(yǎng),特別是通風(fēng)方式的改進(jìn),要求養(yǎng)殖者對(duì)房舍建造投入大大增加,對(duì)大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)較為有利。在上述因素影響下,肉鴨養(yǎng)殖行業(yè)的集中度不斷提高。
2.產(chǎn)業(yè)鏈條整合加速
在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)加劇、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的背景下,肉鴨行業(yè)傳統(tǒng)的零散經(jīng)營(yíng)方式已難以適應(yīng)市場(chǎng)要求,提質(zhì)增效、提高風(fēng)險(xiǎn)抵御能力已成為肉鴨養(yǎng)殖企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)要素。在此背景下,許多肉鴨養(yǎng)殖企業(yè)開始拓展產(chǎn)業(yè)鏈上下游,通過開拓深加工和終端產(chǎn)品銷售,打造多元化的優(yōu)、特產(chǎn)品以及推動(dòng)產(chǎn)品的品牌化經(jīng)營(yíng),同時(shí)降低成本、提質(zhì)增效。
3.養(yǎng)殖方式逐步向資源節(jié)約型、環(huán)境友好型方向發(fā)展
綠色發(fā)展背景下,環(huán)保要求已成為肉鴨養(yǎng)殖企業(yè)的生存紅線,越來越多的肉鴨養(yǎng)殖企業(yè)主動(dòng)轉(zhuǎn)型,將綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展作為企業(yè)發(fā)展新方向,養(yǎng)殖方式呈現(xiàn)現(xiàn)代化、集約化、規(guī)?;Ec此同時(shí),以節(jié)本增效、提質(zhì)增效以及綠色健康為導(dǎo)向的新技術(shù)不斷取得突破,健康養(yǎng)殖、養(yǎng)殖環(huán)境控制、養(yǎng)殖成本節(jié)約、廢棄物處理與資源化利用、飼料使用效率提升、繁殖性能加強(qiáng)、防控與疫苗減量、肉蛋加工新產(chǎn)品創(chuàng)新等技術(shù)不斷取得突破,為肉鴨產(chǎn)業(yè)集約化、現(xiàn)代化、綠色化、自動(dòng)化、零排放發(fā)展提供了重要技術(shù)支持和源動(dòng)力。
4.產(chǎn)品多元化發(fā)展
伴隨著生活水平的提高以及生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者對(duì)于鴨肉產(chǎn)品的品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感味道、健康安全和便捷化、功能性、休閑性以及品牌識(shí)別度與信譽(yù)度都提出了更高要求。在此背景下,如何提高產(chǎn)品質(zhì)量安全性、豐富產(chǎn)品種類,以滿足市場(chǎng)多樣化、個(gè)性化需求,進(jìn)而提高企業(yè)品牌影響力,已成為肉鴨養(yǎng)殖企業(yè)面臨的重要挑戰(zhàn),受到行業(yè)企業(yè)的普遍重視。
5.產(chǎn)品銷售渠道多元化,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理信息化、智能化
基于互聯(lián)網(wǎng)的鴨肉產(chǎn)品線上銷售,實(shí)現(xiàn)了線上線下市場(chǎng)的深度融合,不僅減少了中間環(huán)節(jié),有利于降低交易成本,而且拉近了企業(yè)與消費(fèi)者的距離,有助于企業(yè)及時(shí)把握市場(chǎng)消費(fèi)動(dòng)向,不斷拓展銷售渠道與市場(chǎng)范圍。與此同時(shí),肉鴨行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理信息化、智能化趨勢(shì)日益明顯,基于互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、生物識(shí)別技術(shù)的人工智能等現(xiàn)代技術(shù),正不斷推動(dòng)肉鴨行業(yè)生產(chǎn)、管理和營(yíng)銷模式變革,不斷實(shí)現(xiàn)從用戶需求端到產(chǎn)品供給端全鏈條的智慧化經(jīng)營(yíng)管理。
更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)肉鴨行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。