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中商情報(bào)網(wǎng)訊：螺螄粉是廣西的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味。近年來，柳州市加快推動(dòng)螺螄粉產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展，螺螄粉產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)增長。

根據(jù)柳州市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)，2022年柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入600.7億元，同比增長19.8%。其中，預(yù)包裝柳州螺螄粉銷售收入182億元，同比增長19.6%，年寄遞量達(dá)到1.1億件。未來，柳州市還將繼續(xù)加快打造螺螄粉千億產(chǎn)業(yè)集群，預(yù)計(jì)2023年螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入將達(dá)到690.8億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

根據(jù)艾媒數(shù)據(jù)中心評選，2022年入選中國螺螄粉TOP10的品牌依次是好歡螺、螺霸王、李子柒、嘻螺會、柳江人家、螺狀元、三只松鼠、只投螺碗、螺滿地和家柳。除了三只松鼠來自安徽省外，其余品牌均來自柳州市。

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

根據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，截至2023年3月底我國現(xiàn)存螺螄粉相關(guān)企業(yè)45233家。從企業(yè)注冊情況來看，2021年注冊量達(dá)到最高為9702家，2022年新增注冊量略低于2021年，降至8260家。2023年1-3月，新增企業(yè)注冊量2722家。

數(shù)據(jù)來源：企查查、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從企業(yè)地區(qū)分布來看，廣西和廣東企業(yè)數(shù)量最多，分別為14516家和10501家。其他省份中，河南、湖南、貴州、四川、山東等地螺螄粉數(shù)量超過1000家。

數(shù)據(jù)來源：企查查、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國螺螄粉市場前景及投資機(jī)會研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。