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2023年2月水果市場(chǎng)供需及價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)分析:水果價(jià)格小幅上漲
來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2023-03-28 17:57
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:2023年2月,水果價(jià)格小幅上漲。水果供給逐漸進(jìn)入“青黃不接”時(shí)期,價(jià)格將處于季節(jié)性高位。分品種看:蘋果去庫(kù)較慢,價(jià)格保持高位震蕩;梨果需求回歸理性,價(jià)格小幅下降;氣溫回升,西瓜、香蕉供應(yīng)量增大,價(jià)格回落。

(一)水果價(jià)格小幅上漲

2月份水果供給以南方柑橘、北方存儲(chǔ)類水果、設(shè)施類水果為主,供給總量充足,價(jià)格維持季節(jié)性高位。2月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果批發(fā)均價(jià)每公斤7.53元,環(huán)比上漲0.3%,同比上漲7.7%。其中,菠蘿、鴨梨、富士蘋果環(huán)比分別下跌3.7%、2.4%、1.1%;西瓜、香蕉環(huán)比分別上漲6.6%、2.1%;巨峰葡萄環(huán)比基本持平。西瓜、菠蘿、香蕉同比分別下跌20.9%、8.0%、3.6%;鴨梨、富士蘋果、巨峰葡萄同比分別上漲60.8%、26.2%、8.3%。

2月柑橘全國(guó)批發(fā)均價(jià)每公斤8.02元,環(huán)比跌5.9%,同比漲14.2%。分品種看,春節(jié)過(guò)后,市場(chǎng)消費(fèi)需求階段性回落,蘋果、梨等水果價(jià)格下降;受南方產(chǎn)區(qū)降溫影響,香蕉、西瓜成熟速度放緩,產(chǎn)量減少,價(jià)格繼續(xù)上漲;沙糖桔、沃柑、耙耙柑等柑橘類水果大量上市,供給增加,價(jià)格回落。

(二)預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格維持高位

水果供給逐漸進(jìn)入“青黃不接”時(shí)期,價(jià)格將處于季節(jié)性高位。分品種看,由于去年蘋果小幅減產(chǎn),價(jià)格相對(duì)較高,去庫(kù)較慢,預(yù)計(jì)后期價(jià)格保持高位震蕩。香蕉以云南和海南貨源供應(yīng)為主,隨著溫度上升成熟速度加快,供應(yīng)量增加,預(yù)計(jì)價(jià)格回落;柑橘供應(yīng)逐漸進(jìn)入尾期,供應(yīng)量減少,預(yù)計(jì)價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)水果市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。

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