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中商情報(bào)網(wǎng)訊：雜糧產(chǎn)品指雜糧原糧加工產(chǎn)品，通常指稻谷、小麥、玉米及大豆以外的原糧。雜糧原糧可以分為兩大類，分別是谷物（例如小米、高梁、大麥及蕎麥）以及薯類。豆類及籽類產(chǎn)品是指豆科草本植物的籽類和食用油籽，包括黑豆、紅豆、芝麻、花生等。

受益于中國(guó)的糧食加工技術(shù)的不斷發(fā)展，加工過程中的糧食損失率逐年降低，出糧率逐年提高，雜糧和豆類及籽類產(chǎn)品的產(chǎn)量在過去三年持續(xù)增長(zhǎng)。同時(shí)，消費(fèi)者日益增強(qiáng)的健康意識(shí)以及膳食平衡觀念的普及進(jìn)一步推動(dòng)整體雜糧、豆類及籽類市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)雜糧、豆類及籽類行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)3504億元，預(yù)計(jì)2023年其市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步增至3739億元。

數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

按照包裝規(guī)格劃分，雜糧、豆類及籽類產(chǎn)品可分類為預(yù)包裝產(chǎn)品及散裝產(chǎn)品。預(yù)包裝產(chǎn)品指在銷售之前已經(jīng)包裝好的產(chǎn)品，產(chǎn)品包裝到適宜直接銷售給終端客戶的規(guī)格，并不適宜拆分銷售，產(chǎn)品規(guī)格一般不超過25千克。預(yù)包裝雜糧、豆類及籽類產(chǎn)品日益標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)加工流程滿足消費(fèi)者對(duì)于健康和安全的需求。2022年中國(guó)預(yù)包裝雜糧、豆類及籽類市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到794億元，占比22.66%。

數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。