4.速凍食品行業(yè)市場規(guī)模
隨著居民收入水平的提升、年輕消費群體的崛起以及消費者對速凍食品認知度的加強,我國速凍食品行業(yè)市場規(guī)??焖僭鲩L,產(chǎn)品品類和消費場景不斷延伸。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2017-2022年中國速凍食品市場規(guī)模從1058億元增長至1992億元,年均復(fù)合增速約13%,預(yù)計2023年市場規(guī)模將達到2260億元。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
5.方便食品行業(yè)主要品牌及企業(yè)
目前,推動中國方便食品行業(yè)快速發(fā)展的企業(yè)主要包括傳統(tǒng)品牌和新銳品牌兩類。傳統(tǒng)品牌如康師傅、統(tǒng)一中國、今麥郎、白象等,依托強大的品牌效應(yīng)、規(guī)模化的生產(chǎn)能力和成熟的生產(chǎn)工藝,在傳統(tǒng)方便面市場占據(jù)絕對領(lǐng)先優(yōu)勢。新銳品牌如空刻、拉面說、李子柒、自嗨鍋、阿寬食品等主推中高端價位產(chǎn)品,增長速度較快,是推動新型方便食品行業(yè)近年快速發(fā)展的主要力量。
資料來源:《京東超市618休食水飲品類消費趨勢報告》、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
四、方便食品行業(yè)重點企業(yè)
1.康師傅
康師傅控股有限公司總部位于天津經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),主要從事方便面、飲品、糕餅以及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營??祹煾底?992年研發(fā)生產(chǎn)出第一包方便面后,迅速成長為國內(nèi)乃至全球最大的方便面生產(chǎn)銷售企業(yè)。
2022年,康師傅實現(xiàn)營收787.2億元,同比增長6.26%;實現(xiàn)歸母凈利潤26.32億元,同比減少30.77%。方便食品方面,2022年康師傅方便面業(yè)務(wù)實現(xiàn)營收為296.34億元,同比增長4.17%,占集團總營收的37.65%。
數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理