三、中游分析
1.市場(chǎng)規(guī)模
近年來(lái),我國(guó)老齡化人口不斷增加,居民健康意識(shí)逐漸增強(qiáng),保健食品需求日益旺盛,市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)穩(wěn)定。我國(guó)保健食品市場(chǎng)規(guī)模由2017年的419億元增長(zhǎng)至2021年的627元,復(fù)合年均增長(zhǎng)率達(dá)10.6%,2022年市場(chǎng)規(guī)模約為671億元。隨著居民保健意識(shí)的提高,保健食品行業(yè)迎來(lái)更多發(fā)展機(jī)遇,預(yù)計(jì)2023年中國(guó)保健食品市場(chǎng)規(guī)模將增長(zhǎng)至735億元。
數(shù)據(jù)來(lái)源:弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2.市場(chǎng)結(jié)構(gòu)
我國(guó)保健食品市場(chǎng)可劃分為本地品牌與進(jìn)口品牌,占比相差較小,本地品牌占比達(dá)52%,進(jìn)口品平占比達(dá)48%。
數(shù)據(jù)來(lái)源:弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
3.功能占比情況
隨著消費(fèi)者愈發(fā)重視增強(qiáng)免疫力,保健食品生產(chǎn)企業(yè)也更為青睞增強(qiáng)免疫力的相關(guān)產(chǎn)品。2021年,我國(guó)獲得注冊(cè)批文的國(guó)產(chǎn)保健食品中,具有增強(qiáng)免疫力功能的保健食品占比53%,其次,緩解體力疲勞功能占比16%,抗氧化、改善睡眠、輔助降血脂、輔助改善記憶占比分別為6%、5%、5%、4%。
數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)