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2023年中國面食行業(yè)市場現(xiàn)狀預測分析:市場廣闊(圖)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2023-04-28 09:46
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中商情報網(wǎng)訊:2020年全國共有快餐店近300萬家,其中40%都是面館。2021年后隨著疫情常態(tài)化發(fā)展,中式面館市場迅速恢復增長并保持相對穩(wěn)定的增長速率。2021年初中國中式面館總量約為110萬家,全國中式面館市場規(guī)模約為3100億元,預計2024年市場規(guī)模將突破4300億元,在消費升級和產(chǎn)品多元化的雙重帶動下,行業(yè)將維持快速發(fā)展的勢頭。

數(shù)據(jù)來源:《2022年中國連餐飲行業(yè)報告》、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

在多種面食種類的消費者偏好中,中式面條的受歡迎程度普遍較高。相關調研顯示,喜好蘭州拉面的中國受訪者最多,高達77.4%,而受訪者中喜好意面和日本拉面的比例并不高,分別為55.7%和51.5%。中國消費者對中式面的喜愛度大于國外面,且受喜愛度最低的中式面——熱干面,也有超60%的中國消費者喜愛,顯著超過國外的面食種類,表明中式面館的潛在消費者基礎廣,受眾多,行業(yè)發(fā)展前景好。

數(shù)據(jù)來源:《2022年中國連鎖餐飲行業(yè)報告》、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國面食行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務。

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