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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2023年7月，豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌。豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足，受天氣轉(zhuǎn)涼、學(xué)生返校、中秋國(guó)慶帶動(dòng)消費(fèi)影響，豬肉價(jià)格有望回升。

(一)豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌

6月份全國(guó)能繁母豬存欄環(huán)比減0.2%，同比增0.5%。環(huán)比已連續(xù)六個(gè)月回調(diào)，是正常保有量的104.8%，處于生豬產(chǎn)能調(diào)控的綠色合理區(qū)域上線(xiàn)。生豬價(jià)格連續(xù)兩周回升，豬肉價(jià)格月底出現(xiàn)反彈，但月均價(jià)仍呈下跌走勢(shì)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，1—6月累計(jì)，規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量16142萬(wàn)頭，同比增9.9%，其中，6月份屠宰量2647萬(wàn)頭，環(huán)比減5.7%，同比增9.7%。7月份豬肉集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)每公斤23.38元，環(huán)比跌1.6%，同比跌30.3%；生豬集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)每公斤14.35元，環(huán)比跌0.3%，同比跌35.3%；仔豬集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)每公斤31.88元，環(huán)比跌8.8%，同比跌27.5%。

(二)生豬養(yǎng)殖連續(xù)7個(gè)月虧損

由于生豬月度均價(jià)依然低于上月，生豬養(yǎng)殖虧損加劇。據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，7月份豬糧比價(jià)為4.96:1，比上月下降0.17個(gè)點(diǎn)。7月份全國(guó)飼用玉米價(jià)格為每公斤2.98元，環(huán)比漲2.1%，同比跌1.0%；育肥豬配合飼料價(jià)格為每公斤3.86元，環(huán)比漲0.5%，同比跌0.5%。據(jù)國(guó)家發(fā)改委監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，7月份生豬養(yǎng)殖頭均虧損約230元左右，較6月份虧損增加110元。

(三)上半年豬肉進(jìn)口增加

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，6月份我國(guó)進(jìn)口冷鮮凍豬肉12.88萬(wàn)噸，環(huán)比減8.0%，同比增4.4%；進(jìn)口額3.01億美元，環(huán)比減8.5%，同比增19.9%；出口量2264噸，環(huán)比增25.2%，同比增5.7%；出口額0.09億美元，環(huán)比減88.3%，同比減18.2%。進(jìn)口豬雜碎9.80萬(wàn)噸，環(huán)比減10.9%，同比增5.4%；進(jìn)口額2.65億美元，環(huán)比減6.7%，同比增13.2%。1-6月累計(jì)，進(jìn)口冷鮮凍豬肉93.45萬(wàn)噸，同比增16.1%；進(jìn)口額22.48億美元，同比增19.1%；出口量1.04萬(wàn)噸，同比減25.0%；出口額2.05億美元，同比增1.8倍；貿(mào)易逆差20.43億美元，同比增12.5%。進(jìn)口豬雜碎59.28萬(wàn)噸，同比增8.0%，進(jìn)口額15.91億美元，同比增3.9%。

(四)歐盟豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲

美國(guó)豬肉價(jià)格環(huán)比上漲，但仍低于去年同期。歐盟豬肉價(jià)格已連續(xù)20個(gè)月同比上漲。7月份，美國(guó)豬肉切塊批發(fā)價(jià)格為每英擔(dān)112.00美元，環(huán)比漲24.4%，同比跌7.1%；51%-52%瘦肉豬價(jià)格為每英擔(dān)73.00美元，環(huán)比漲17.7%，同比跌13.1%。歐盟豬肉批發(fā)價(jià)格每噸2498.39歐元，環(huán)比漲2.2%，同比漲29.4%。

(五)預(yù)計(jì)豬價(jià)將止跌回升

從生產(chǎn)端看，能繁母豬產(chǎn)能去化仍將繼續(xù)，部分地區(qū)暴雨影響生豬交售。從消費(fèi)端看，隨著立秋后氣溫下降、學(xué)校開(kāi)學(xué)，以及中秋國(guó)慶假日影響，豬肉消費(fèi)需求有望逐步增加，并帶動(dòng)豬價(jià)回升。國(guó)家發(fā)展改革委于7月14日啟動(dòng)第二批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)，也有利于豬價(jià)止跌回升。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)豬肉市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。