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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2023年7月，雞肉月度價(jià)格持續(xù)下跌。預(yù)計(jì)后期禽肉產(chǎn)量增幅收窄，禽肉消費(fèi)逐步進(jìn)入旺季，消費(fèi)有望增長(zhǎng)，價(jià)格止跌回升。

(一)雞肉價(jià)格繼續(xù)下跌

受禽肉供給增幅較大、消費(fèi)提振有限等因素影響，自2022年11月以來(lái)，雞肉集市均價(jià)連續(xù)8個(gè)月下跌。7月份，雞肉集市均價(jià)每公斤23.57元，環(huán)比跌1.0%，同比跌1.0%。從周價(jià)看，月內(nèi)第1、2周價(jià)格下跌，第3、4周價(jià)格反彈。據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布，7月份肉雞棚前收購(gòu)價(jià)格為每公斤8.57元，環(huán)比跌4.4%，平均每只肉雞盈利0.42元，環(huán)比減1.06元。

(二)上半年禽肉進(jìn)出口同比均增

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，6月份，禽肉進(jìn)口量13.92萬(wàn)噸，環(huán)比增20.8%，同比增17.4%，進(jìn)口額4.48億美元，環(huán)比增23.1%，同比增23.8%；出口量5.51萬(wàn)噸，環(huán)比增4.7%，同比增1.6倍，出口額1.84億美元，環(huán)比增2.5%，同比增2.1倍。受國(guó)內(nèi)消費(fèi)復(fù)蘇帶動(dòng)，6月份凍雞爪和凍雞翼的進(jìn)口增加勢(shì)頭明顯，環(huán)比增22.8%。1-6月累計(jì)，進(jìn)口量71.20萬(wàn)噸，同比增5.1%，進(jìn)口額22.94億美元，同比增24.7%；出口量29.95萬(wàn)噸，同比增1.3倍，出口額10.29億美元，同比增1.9倍。冷鮮凍禽肉進(jìn)口主要來(lái)源國(guó)是巴西(占進(jìn)口總量的62.4%)、美國(guó)(17.1%)、俄羅斯(8.7%)。冷鮮凍禽肉主要出口目的地是中國(guó)香港(占總量的52.9%)和蒙古、柬埔寨、馬來(lái)西亞和中國(guó)澳門。加工禽肉的主要出口國(guó)是日本(占比52.7%)、中國(guó)香港地區(qū)(10.7%)。

(三)預(yù)計(jì)后期雞肉價(jià)格有望止跌回升

生產(chǎn)方面，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，上半年禽肉產(chǎn)量同比增4.3%，供給總體充足。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)測(cè)，第28周，在產(chǎn)白羽肉雞父母代種雞存欄2179.6萬(wàn)套，較6月末減10.7萬(wàn)套，在產(chǎn)黃羽肉雞父母代種雞存欄1342.3萬(wàn)套，較6月末增10.8萬(wàn)套，鑒于白羽肉雞較黃羽肉雞出欄體重大、出欄周期短，預(yù)計(jì)后期禽肉產(chǎn)量增幅將逐步收窄。消費(fèi)方面，暑期出游旺季拉動(dòng)禽肉戶外消費(fèi)，豬肉價(jià)格階段性回升也將拉動(dòng)禽肉替代消費(fèi)。綜合判斷，預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格有望由跌轉(zhuǎn)漲。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)禽肉市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。