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2023年中國方便食品產業(yè)鏈圖譜研究分析(附產業(yè)鏈全景圖)
來源:中商產業(yè)研究院 發(fā)布日期:2023-09-14 10:56
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中商情報網訊:方便食品因烹煮方便快捷、易于攜帶保存、口味豐富多樣等優(yōu)勢滿足了消費者在眾多消費場景下的飲食需求,同時在“宅經濟”“直播經濟”等新商業(yè)模式加速催化下,我國方便速食產品銷量獲得較大幅度增長,市場規(guī)模呈現增長趨勢,行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

一、產業(yè)鏈

方便食品產業(yè)鏈上游為各類食品原料、食品輔料、食品包裝材料的供應;中游為即食食品、方便粉面、速凍食品、預制菜肴、即配食品等方便食品的生產加工過程;下游為銷售環(huán)節(jié),包括個體零售、商超賣場、連鎖店鋪、便利店、外賣和電商平臺等渠道,最終到達消費者手中。

資料來源:中商產業(yè)研究院整理

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