中商情報(bào)網(wǎng)訊:玉米淀粉又稱玉蜀黍淀粉,由玉米用0.3%亞硫酸浸漬后,通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成。玉米淀粉是重要的基礎(chǔ)生產(chǎn)原料,向下游發(fā)展可以直接用于居民消費(fèi),也可以用于造紙、食品、飲料、醫(yī)藥和化工等行業(yè),通過進(jìn)一步加工可生產(chǎn)淀粉糖、變性淀粉、味精、有機(jī)酸及化工醇等產(chǎn)品。
產(chǎn)量
中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)玉米淀粉行業(yè)發(fā)展分析及投資決策報(bào)告》顯示,2022年玉米淀粉產(chǎn)量達(dá)3781萬(wàn)噸,同比下降3%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2023年玉米淀粉產(chǎn)量仍將下降,玉米淀粉行業(yè)加工延續(xù)虧損狀態(tài),行業(yè)開工率維持低位,下游需求恢復(fù)緩慢,預(yù)計(jì)將達(dá)3644萬(wàn)噸,2024年開始恢復(fù)增長(zhǎng)至3799萬(wàn)噸。
數(shù)據(jù)來源:中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
產(chǎn)量分布
2022年中國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量主要分布在山東省,占比達(dá)51%。其次分別為河北省、黑龍江省、吉林省、寧夏回族自治區(qū),占比分別為21%、7%、6%、4%。
數(shù)據(jù)來源:中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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