中商情報網(wǎng)訊：木薯淀粉，是木薯經(jīng)過淀粉提取后脫水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各種變性淀粉兩大類，廣泛應用于食品工業(yè)及非食品工業(yè)。
產(chǎn)量
由于木薯種植面積不斷萎縮，使得國內原料供應不斷減少，國內木薯淀粉產(chǎn)量大體呈下降趨勢。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《全球及中國淀粉和淀粉產(chǎn)品行業(yè)調研及投資前景分析報告-2015-2026》顯示，2022年中國木薯淀粉產(chǎn)量達20萬噸，同比增長1.63%。由于2022/23榨季我國木薯種植面積繼續(xù)減少，中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預測，2023年中國木薯淀粉將下降至18.79萬噸，2024年將達18.18萬噸。
數(shù)據(jù)來源：中國淀粉工業(yè)協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
產(chǎn)量分布
目前中國木薯淀粉主要產(chǎn)于廣西，2022年廣西木薯淀粉產(chǎn)量占比達72.72%。云南和海南分別占比23.88%和2.15%。
數(shù)據(jù)來源：中國淀粉工業(yè)協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國淀粉市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)報告、行業(yè)白皮書、可行性研究報告、調查評估、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、項目包裝策劃、產(chǎn)業(yè)招商&推介會等咨詢服務。
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