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中商情報網(wǎng)訊：2023年10月，禽肉價格小幅回落。種禽存欄高位，雞苗供應(yīng)充足，飼料成本下行，白羽肉雞和黃羽肉雞出欄呈現(xiàn)“一增一減”分化態(tài)勢，禽肉市場供給總體充足，消費(fèi)需求基本平穩(wěn)，預(yù)計近期禽肉價格偏弱運(yùn)行。

（一）禽肉價格止?jié)q回落

中秋、國慶雙節(jié)過后消費(fèi)需求平淡，禽肉價格持續(xù)下滑，養(yǎng)殖繼續(xù)處于虧損狀態(tài)。10月份，雞肉集市均價每公斤24.14元，環(huán)比跌0.5%，同比跌5.1%；從周價看，禽肉價格連跌4周。10月第1周、第2周、第3周、第4周，雞肉集市價分別為每公斤24.27元、24.18元、24.09元、24.02元，環(huán)比跌0.2%、跌0.4%、跌0.4%、跌0.3%。從養(yǎng)殖效益看，10月份養(yǎng)殖收益繼續(xù)呈虧損狀態(tài)，虧損程度有所收窄。據(jù)國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心發(fā)布，10月份活雞價格每公斤7.83元，環(huán)比跌5.8%，飼料價格每公斤3.93元，環(huán)比跌3.2%，平均每只雞虧損1.03元，比上月收窄29.0%。

（二）9月份禽肉進(jìn)口下降、出口增加

在國內(nèi)供給充足和國際禽流感疫情頻發(fā)的雙重作用下，禽肉（含雜碎）進(jìn)口自7月份以來持續(xù)下降，9月份降至年內(nèi)最低單月進(jìn)口水平。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，9月份，禽肉進(jìn)口量9.58萬噸，環(huán)比減9.9%，同比減14.2%，進(jìn)口額3.13億美元，環(huán)比減8.4%，同比減26.9%；出口量2.82萬噸，環(huán)比增2.1%，同比增15.5%，出口額0.69億美元，環(huán)比增1.2%，同比增3.8%。1-9月累計，進(jìn)口量103.31萬噸，同比增1.4%，進(jìn)口額33.31億美元，同比增7.8%；出口量21.54萬噸，同比增5.4%，出口額5.58億美元，同比增0.3%。主要進(jìn)口產(chǎn)品為凍雞爪（占進(jìn)口總量的39.8%）、凍雞翼（26.9%）、帶骨凍雞塊（25.7%），合計占92.4%。進(jìn)口主要來自巴西（占進(jìn)口總量的51.1%）、美國（19.0%）、俄羅斯（10.3%）、泰國（8.6%）、白俄羅斯（5.8%），合計占94.8%。鮮冷凍禽肉及雜碎主要出口到中國香港、澳門地區(qū)、蒙古、柬埔寨、馬來西亞、吉爾吉斯斯坦、俄羅斯、格魯吉亞、巴林等，上述9地合計占出口量的93.6%。前9個月鮮冷凍禽肉及雜碎出口增加，彌補(bǔ)了加工禽肉出口的下降，整體禽肉產(chǎn)品出口基本與上年同期持平。

（三）預(yù)計近期禽肉價格偏弱運(yùn)行

供給方面，禽肉生產(chǎn)勢頭良好，國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，前三季度禽肉產(chǎn)量1799萬噸，同比增加4.0%。白羽肉雞種雞存欄繼續(xù)處于高位，黃羽肉雞種雞存欄相對低位，雞苗供應(yīng)充足。中國畜牧業(yè)協(xié)會監(jiān)測，10月份，白羽肉雞在產(chǎn)祖代種雞存欄量環(huán)比增加2.0%，同比減少16.9%，在產(chǎn)父母代種雞存欄量環(huán)比增加1.2%，同比增加10.4%；黃羽肉雞在產(chǎn)祖代種雞存欄量環(huán)比減少1.7%，同比減少0.5%，在產(chǎn)父母代種雞存欄量環(huán)比減少1.4%，同比減少6.3%。受毛雞價格低位，養(yǎng)殖效益不佳的影響，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性有所下降。后期不同品種肉雞供應(yīng)出現(xiàn)分化，白羽肉雞出欄繼續(xù)增加，黃羽肉雞出欄減少。需求方面，隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)恢復(fù)向好，居民肉類總消費(fèi)趨勢有望向好，受替代品價格低位影響，禽肉消費(fèi)將保持基本平穩(wěn)。綜合判斷，禽肉市場供給寬松，疊加飼料成本下行，預(yù)計近期價格將偏弱運(yùn)行。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國禽肉市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。