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中商情報網(wǎng)訊：2024年1月，雞蛋價格持續(xù)下跌。在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比增加，雞蛋市場供應(yīng)充足。春節(jié)后雞蛋消費(fèi)進(jìn)入淡季，預(yù)計(jì)價格小幅下跌。

（一）雞蛋價格下跌

1月份，新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量環(huán)比增加，全國在產(chǎn)蛋雞存欄量穩(wěn)中略增，雞蛋市場供應(yīng)相對充足。消費(fèi)需求增加不及預(yù)期，部分地區(qū)市場仍有庫存積壓，價格下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，1月份全國集貿(mào)市場價格為每公斤10.99元，環(huán)比跌2.5%，同比跌10.2%。從周價格走勢看，第1周價格為每公斤11.07元，環(huán)比跌0.5%，第2周價格為每公斤10.97元，環(huán)比跌0.9%，第3周價格為每公斤10.96元，環(huán)比跌0.1%，第4周價格為每公斤10.94元，環(huán)比跌0.2%。10個雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價為每公斤9.62元，環(huán)比跌3.5%，同比跌12.9%。

（二）雞蛋期貨價格環(huán)比下跌

雞蛋市場供應(yīng)寬松預(yù)期較強(qiáng)，期貨價格持續(xù)下跌。1月份，雞蛋期貨共成交786.66萬手，環(huán)比增34.8%，同比增1.8倍；成交額2665.50億元，環(huán)比增21.2%，同比增1.2倍；月末持倉量為60.12萬手，環(huán)比增36.3%，同比增56.7%。主力合約JD2403成交量463.32萬手，環(huán)比增74.1%；成交額1534.54億元，環(huán)比增58.4%；月結(jié)算價格每500公斤3272元，環(huán)比跌10.0%。

（三）蛋雞養(yǎng)殖效益環(huán)比略降

由于主要飼料原料玉米、豆粕價格下跌，蛋雞配合飼料價格下跌。1月份，全國蛋雞配合飼料均價每公斤3.56元，環(huán)比跌1.7%，同比跌5.8%。蛋雛雞平均價格每羽3.63元，環(huán)比跌0.8%，同比跌6.2%；雞蛋零售價格跌幅大于蛋雞配合飼料價格跌幅，蛋料比價有所下跌，1月份蛋料比價為3.09:1，環(huán)比跌0.6%，同比跌4.6%。

（四）1-12月累計(jì)，禽蛋出口增加

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2023年12月份禽蛋出口量為1.34萬噸，環(huán)比減2.5%，同比增4.5%；出口額為2610.46萬美元，環(huán)比減1.7%，同比減3.8%。貿(mào)易順差為2610.46萬美元，環(huán)比減1.7%，同比減3.8%。1-12月累計(jì)，我國禽蛋進(jìn)口量為0.10噸，進(jìn)口額為1.64萬美元。出口量為16.68萬噸，較上年增18.4%；出口額為3.4億美元，較上年增13.0%。貿(mào)易順差為3.4億美元，較上年增13.0%。在我國禽蛋加工業(yè)發(fā)展及國內(nèi)種業(yè)科技水平進(jìn)步的帶動下，咸蛋、蛋黃、去殼禽蛋等加工產(chǎn)品以及孵化用受精雞蛋出口均有增加。

（五）預(yù)計(jì)春節(jié)后雞蛋價格小幅下跌

供給方面，根據(jù)2023年10月份蛋雞補(bǔ)欄情況推算，近期新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量穩(wěn)中有增，加之養(yǎng)殖場適齡待淘蛋雞數(shù)量有限，2月份在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比增加，雞蛋市場供應(yīng)充足。需求方面，春節(jié)后下游經(jīng)銷商采購積極性不高，雞蛋消費(fèi)進(jìn)入淡季，預(yù)計(jì)節(jié)后雞蛋價格小幅下跌。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國雞蛋行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等咨詢服務(wù)。